Café du Centre

Le Café du Centre ist ein historisches Restaurant, das sich im Herzen von Genf auf dem Place du Molard befindet. Das Etablissement empfängt seine Gäste seit 1933 in einer warmen und freundlichen Atmosphäre als eines der ältesten Restaurants der Stadt. Das Lokal bietet täglich eine abwechslungsreiche Auswahl an qualitativ hochwertigen Gerichten, die nach den Inspirationen des Chefs zubereitet werden. Die Speisen können zu jeder Tageszeit und an jedem Wochentag genossen werden.

Das Restaurant ist auf Meeresfrüchte und Austern spezialisiert und bietet eine breite Auswahl an Muscheln und Krebstieren zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen an. Für uneingeschränkte Liebhaber sind die klassischen Gerichte das ganze Jahr über auf der Speisekarte vertreten. An jedem Sonntag von 10:30 bis 15:00 Uhr wird eine spezielle Brunch-Karte angeboten, die Gäste mit ausgewählten Speisen erfreut.

Das Weinenangebot umfasst eine große Auswahl der besten Weine sowie Weine von lokalen Produzenten, um alle Liebhaber zufriedenzustellen. Die Dessert-Menü präsentiert sich mit görmischen und authentischen Süßspeisen, die Feinschmecker zu jeder Tageszeit erfreuen. Zusätzlich bietet das Restaurant spezielle Menüs wie ein Weihnachtsmenü an, das nur am 31. Dezember und 1. Januar serviert wird.

Das Café du Centre zeichnet sich durch ein Homemade-Label aus, das Restaurants auszeichnet, deren Gerichte in eigenen Küchen zubereitet werden, ohne auf vorgekochte Speisen und Produkte zurückzugreifen. Die Küche ist täglich von 11:30 bis 22:30 Uhr durchgehend geöffnet. Das Restaurant ist sieben Tage die Woche geöffnet und hat eine starke Präsenz in den sozialen Medien, wo es regelmäßig Inhalte mit seinen Gästen teilt. Das Unternehmen wurde 2023 von Restaurant Guru als empfohlen bewertet und 2025 für die beste Käsesuppe ausgezeichnet.