Restaurant & Gastronomie 🍽️ im DACH-Raum

JOSEPH'S ist ein Restaurant im Rheinauhafen in Köln am Rhein, ansässig in einem historischen Speichergebäude, in dem einst Getreide gelagert wurde. Das Haus bietet eine einzigartige Atmosphäre mit großflächiger Verglasung, einer langen Bar und sichtbaren Getreidetrichtern unter der Decke. Das Restaurant ist bekannt für sein Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken, geklopft und in Butterschmalz gebacken, wobei die Küche unter der Leitung von Küchenchef Sebastian Ostlender auch leichtere Speisen wie Hamachi mit Yuzu und Tatar vom Eifeler Freilandrind anbietet. Sebastian Ostlender führt die Küche seit Jahren mit dem Grundsatz: "Kochen ist in erster Linie Handwerk. Wenn man es wirklich beherrscht, wird daraus Kunst." Die Weinkarte unter dem Restaurant umfasst Gewächse aus Österreich, Deutschland und Italien, kuratiert von Restaurantleiter und Sommelier Torsten Schliesing. Die Terrasse des Restaurants liegt unmittelbar am Rhein, wettergeschützt und temperiert das ganze Jahr über, mit Blick auf den Fluss, Hafen und die Silhouette der Stadt. JOSEPH'S ist Teil der von Borries & Partner Premiumgastronomie-Familie.

kulinario® eat.enjoy.explore. ist eine Genusswelt in der Linzer Herrenstraße, die ein einzigartiges gastronomisches Ambiente mit Restaurant, Take-Away, Shop und Kochschule bietet. Das Unternehmen wurde 2026 beim edenred-Voting als zweitbester Lunch Spot österreichweit ausgezeichnet. Das Herz der Betreiber schlägt für Lebensmittel – und dieses Gefühl wollen sie mit ihren Speisen für alle erlebbar machen. Das Restaurant bietet morgens, mittags und abends Speisen und Getränke an. Die Speisekarte umfasst Fleisch-, Fisch-, vegetarische und vegane Gerichte. Die Küche wird geleitet von Küchenchef Sebastian Huber und seinem Team, das mit Herzblut Speisepläne erarbeitet und die Speisen zubereitet. kulinario bietet umfangreiche Services: Tischreservierungen, Catering für verschiedene Anlässe wie Weihnachtsfeiern und Geburtstagsfeste, die Möglichkeit zur Miete der Kochschule für Seminare und Kochkurse, sowie Online-Bestellmöglichkeiten von Essen, Foodboxen und Catering über eine App. Besondere Events wie das „Friday for Friends"-Aktionen (mit kostenlosen Überraschungsdesserts) und thematische Events wie Quiz mit Biss, Halloween-Brunch und Krimi und Dinner werden regelmäßig angeboten. Das Unternehmen legt großen Wert darauf, dass beide Gäste und das Team eine gute Zeit haben. Mit einem Team von motivierten, teamfähigen Menschen, die gutes Essen lieben und diese Begeisterung auch vermitteln können, bietet kulinario einen Arbeitsplatz mit Fünf-Tage-Woche von Montag bis Freitag, vielen Benefits und einem unterstützenden Umfeld.

Zum Burgnarr ist ein gemütliches Restaurant auf Schloss Burg (Oberburg) direkt neben der Seilbahn. Das Restaurant ist das ehemalige Café Voigt und die älteste Gaststätte im Schlossgelände. Es befindet sich zwischen alten Fachwerkhäusern, malerischen Landschaften und Rad- und Wanderwegen. Das Café-Restaurant bietet eine umfangreiche Speisekarte für den kleinen sowie großen Hunger mit Angeboten für Groß und Klein, süß sowie herzhaft. Das Angebot umfasst die Bergische Kaffeetafel, frisch gebackene Waffeln, herzhafte Mittagessen sowie leckere Abendessen. Samstags, sonntags und montags wird ein leckeres und reichhaltiges Frühstücksbuffet angeboten. Das Restaurant bietet mehrere Bereiche zum Wohlfühlen: eine Terrasse mit Blick auf das Tal zum Beobachten des bunten Treibens, einen gemütlichen Innenbereich sowie einen angenehmen Wintergarten ebenfalls mit Blick auf das Tal. Der Ort dient als ideale Destination zum Ausruhen nach einer langen Radtour oder Wanderung in der Region.

GALERIA Restaurant GmbH & Co. KG ist ein Restaurantbetrieb mit Standorten an 10 Orten in Deutschland: Bonn, Düsseldorf, Frankfurt, Fulda, Goslar, Hamburg, Kassel, Köln und München. Das Unternehmen wird als pers. haftender Gesellschafter durch die GALERIA | FOOD CONCEPT GmbH vertreten. Die Geschäftsführung liegt bei Norman Krotten und Klaus Lipka. Gästeanfragen können per E-Mail an dinea@dinea.de gerichtet werden. Presseanfragen werden unter presse@galeria.de bearbeitet.

Celona Gastro GmbH ist ein Gastronomiebetrieb mit mehreren Standorten in Deutschland. Das Unternehmen betreibt Cafés und Bars unter der Marke Celona an über 30 Standorten, darunter Café & Bar und Finca & Bar Varianten in Städten wie Oldenburg, Bremen, Hamburg, Hannover, Köln, Essen und vielen weiteren. Die Standorte werden zentral von der Geschäftszentrale in Oldenburg aus verwaltet. Reservierungen können direkt bei den einzelnen Celona-Standorten vorgenommen werden.

Im Kaffeehaus trifft die Tradition einer wahren Solingener Institution auf innovative Gastronomie. Vom Restaurant, über die Bar bis zur Terrasse wird die Kochkunst mit Hingabe gelebt. Das Kaffeehaus bietet seinen Gästen einen Platz in verschiedenen Bereichen – vom Restaurant über die Bar bis zur Sonnenterrasse in Gräfrath. Das Angebot richtet sich an Gäste, die Tradition und innovative Gastronomie verbinden möchten und bei jedem Anlass einen passenden Ort suchen. Die Kochkunst wird mit Hingabe gelebt und an Sonn- und Feiertagen ist das Kaffeehaus bereits ab 10:00 Uhr geöffnet, was es besonders für Brunch-Besuche interessant macht.

Taj India Restaurant ist ein indisches Restaurant im Herzen von Wels, gelegen in der Pollheimerstraße 17. Das Restaurant wurde von der Familie Singh übernommen, nachdem es zuvor als Zaffran Wels bekannt war. Die Übernahme erfolgte im Juni 2024. Gorav Jasm bleibt als Geschäftsführer tätig. Das Restaurant bietet authentische indische Küche mit traditionellen Rezepten, die mit modernem Touch verfeinert werden. Das erfahrene Küchenteam verwendet nur ausgewählte und frische Zutaten. Die Speisekarte umfasst vegane Gerichte sowie Fleisch- und Fischspezialitäten. Ein Mittagsmenü wird alle zwei Wochen für 12,90 € angeboten mit ausgewogenen, proteinreichen und abwechslungsreichen Gerichten. Das Restaurant befindet sich praktischerweise im Medien Kultur Haus und ist gut zu Fuß erreichbar mit zahlreichen Parkmöglichkeiten. Die moderne und indisch angehauchte Einrichtung mit warmen Farben, liebevoll ausgewählten Dekorationselementen und harmonischer Beleuchtung schafft eine angenehme Atmosphäre. Ein gemütlicher Gastgarten lädt bei schönem Wetter zum Genießen der indischen Küche unter freiem Himmel ein. Das Restaurant wird charakterisiert durch frische und regionale Zutaten, herzhafte Speisen und familienfreundliche Atmosphäre. Die Leidenschaft für die indische Küche und die Freude am Kochen wurden der Familie Singh von Generation zu Generation weitergegeben.

Das Le Piaf Luzern ist eine Deli Cafébar und Restaurant im KKL Luzern, direkt beim Bahnhof Luzern gelegen. Es befindet sich zentral im Herzen von Luzern und ist optimal mit dem öffentlichen Verkehr erreichbar. Das Le Piaf ist der Treffpunkt für jede Tageszeit – morgens starten Gäste mit frisch gebrühtem Kaffee und hausgemachten Frühstücksgerichten in den Tag, mittags genießen sie leichte, saisonale Menüs und am Abend laden verlängerte Öffnungszeiten an Konzerttagen zum entspannten Apéro ein. Die Küche des Le Piaf ist inspiriert vom französischen Savoir-vivre, oft vegetarisch oder vegan und stets mit Fokus auf regionale Zutaten und liebevolles Handwerk. Von Montag bis Freitag wird ein täglich wechselndes Mittagsmenu serviert, jeweils inklusive Menusalat. Am Wochenende und an Feiertagen wird ein beliebter Brunch angeboten mit French Toast, Eierspeisen, Sauerteigbrot aus regionalen Bäckereien sowie vegetarischen und veganen Köstlichkeiten. Das Le Piaf eignet sich hervorragend für Gruppen in Luzern mit flexiblen Angeboten und persönlichem Service. Für Apéro werden ausgewählte Weine, kreative Spritz-Getränke und feine Apéro-Plättli serviert. Reservierungen werden empfohlen, insbesondere für Brunch, Mittagessen und Gruppen.

Si Ristorante Wiesbaden ist ein exklusives italienisches Restaurant im Herzen Wiesbadens. Das Restaurant befindet sich in einer Gründerzeitvilla unweit von Kurhaus, Casino und Theater und vereint traditionelle italienische Kochkunst mit erlesenen Weinen und herzlicher Gastfreundschaft. Die Liebe zu hochwertigen Produkten spiegelt sich in jedem Detail wider – von frischem Olivenöl über aromatische Trüffel bis hin zu besonderen Tropfen aus dem begehbaren Weinkühlschrank. Seit drei Generationen steht die Zufriedenheit der Gäste im Mittelpunkt. Das Restaurant bezieht seine Zutaten direkt von ausgewählten Produzenten in Italien. Die Weinauswahl ist außergewöhnlich – enge Kontakte zu hervorragenden Winzern von der Lombardei bis Sizilien garantieren höchste Qualität. Das Angebot umfasst erstklassige Küche mit frischen Produkten, traditionelle italienische Gerichte, Pizza im Holzofen und selbstgemachte Pasta. Mit 30 Tischen und einer traumhaften Terrasse bietet das Si Ristorante das perfekte Ambiente für jede Gelegenheit – sei es ein romantisches Candle-Light-Dinner, ein entspanntes Mittagessen oder eine unvergessliche Familienfeier. Der begehbare Weinkühlschrank mit verschiedenen Klimazonen ermöglicht die gleichzeitige Lagerung von Weiß-, Rot- und Schaumweinen bei der jeweils perfekten Temperatur. Zweimal im Jahr finden Weinverkostungen für bis zu 80 Personen in Zusammenarbeit mit renommierten italienischen Weingütern statt. Die Familiengeschichte des Restaurants beginnt 1972 mit dem ersten italienischen Feinkostgeschäft in der Bahnhofstraße unter dem damaligen Hotel Luisenhof. Die Qualität der Produkte sprach sich schnell herum, so dass das Restaurant schon nach kurzer Zeit zahlreiche Verkaufsstände auf dem Wiesbadener Wochenmarkt beschickte. Das Restaurant lädt zu jeder Gelegenheit ein und bietet für Top-Qualität und hohes Niveau erlesene italienische Spitzenküche.

Sie möchten in Ingolstadt ein leckeres Frühstück, Mittag- oder Abendessen genießen? Dann sind Sie im Restaurant le café genau richtig. In angenehmer Atmosphäre, mit gutem Service bietet das le café eine vielfältige Auswahl an Gerichten und Getränken. Von Fleisch, Fisch, Salat, Pizza bis zu vegetarischen, veganen und saisonalen Speisen wird eine umfassende Auswahl angeboten. Das Restaurant bietet auch Cocktails und Aperitifs auf der Sommerterasse an. Das le café kann zudem für Hochzeitsfeiern, Geburtstage und andere besondere Anlässe genutzt werden.

Der Kleine Olymp, gelegen im Schnoor, einem der ältesten Stadtteile Bremens, ist heute ein Restaurant mit Norddeutscher-Regionaler-Saisonaler Küche und dem Charme und Flair der vergangenen Jahrzehnte. Das Restaurant erstreckt sich über 3 Etagen und wird als Restaurant & Cafe betrieben. Im Erdgeschoss und im 1. Stock werden à la carte Tische für Tischgrößen bis zu 8 Personen angeboten. Im 2. Stock befindet sich der "Clubraum" mit einem Tisch für maximal 14 Personen. Das Lokal wurde am 9. Oktober 1963 eröffnet, nachdem die Fassade des Hauses 1962/63 restauriert wurde. Die Namensgebung basiert auf dem Film "Kinder des Olymp" (les enfants du Paradies) von Marcel Carne aus dem Jahr 1943/45. In der Speisekarte finden sich alte Klassiker wie die Zwiebelsuppe, deftige Bremer Küche sowie leckere Fisch- und Fleischgerichte. Seit 1999 führt das Restaurant neben anderen Biersorten vom Fass auch sein Hauseigenes Bier Schnoor Bräu, ein Dunkelbier nach Pilsener Brauart, das leicht für ein Dunkelbier ist, jedoch mit viel Würze und Charakter. Nach der Jahrtausendwende war es möglich, den 2. Stock und den Spitzgiebel des Hauses zu sanieren. Seitdem können Gäste den Clubraum im 2. Stock als separaten Raum nutzen. In den letzten 50 Jahren wechselte das Lokal zwar kaum sein Ambiente, durchlebte jedoch viele unterschiedliche Epochen - vom Künstlerischen und Individualistischen über Studentenzeit und Livemusik (Folklore, Jazz, Klassik) bis hin zu einer kontinuierlichen Entwicklung zu einem Restaurant & Cafe mit gutem Angebot an Fisch & Fleischgerichten und regionaler Küche. Das Restaurant wird von Hartmut Kolsch und Bjorn-Olaf Kolsch als Gesellschafter geführt, die in der zweiten Generation bestrebt sind, die Atmosphäre und das Individuelle dieses Hauses zu pflegen.

Bless Restaurant bietet exquisite kulinarische Erlebnisse in Berlin und Hamburg. Das Unternehmen betreibt zwei Standorte an premium Locations in den beiden deutschen Metropolen und lädt Gäste ein, in eine Welt erstklassiger Küche einzutauchen. Mit dem Motto "A bite of happiness" positioniert sich Bless Restaurant als Anbieter unvergesslicher kulinarischer Momente.

Vero ist ein Restaurant mit zwei Standorten in Wien. Das Unternehmen betreibt Restaurants im 8. und 18. Bezirk und hat sich vom Standort im 9. Bezirk verabschiedet. Vero Josefstadt ist der neuere Standort. Das Restaurant ist täglich von 11:30 bis 22:00 Uhr geöffnet. Vero Währing befindet sich im 18. Bezirk und bietet ebenfalls täglich Öffnungszeiten von 11:30 bis 22:00 Uhr mit einem Mittagsmenü und einer Speisekarte. Beide Standorte verfügen über Telefonnummern für Reservierungen und Informationen.

DER STEIRER befindet sich in Graz und bietet traditionell steirische Küche. Das Restaurant präsentiert sich als Ort, an dem regsame Gemütlichkeit erwünscht ist und Gäste sich rundum wohlfühlen sollen. Das Angebot umfasst Spezialitäten der steirischen Küche, die nach der Saison variieren. Das Restaurant serviert klassische Gerichte der steirischen Küche wie Backhendl, Tafelspitz, Schweinsbraten und Rindsgulasch. Die Speisekarte bietet zudem Vorspeisen und Salate, Suppen, Hauptspeisen mit Fisch- und Fleischgerichten sowie Nachspeisen. Eine besondere Spezialität ist die Steira-Semmel, die täglich montags bis samstags von 11:00 bis 15:00 Uhr erhältlich ist. Der Steirer bietet eine schier unbegrenzte Auswahl ausgewählter Weine ebenso wie ein zwangloses Ambiente. Im Restaurant können Gäste sich zum Sattessen niedersetzen oder einfach zum Gustieren an der Theke verweilen. Das Lokal präsentiert steirische Gerichte in ihrer ganzen Vielfalt – Gerichte, die schon zu Kaisers Zeiten den Gaumen erfreuten, zu Hof wie zuhaus, am Berg wie im Tal. Jeden Monat werden 12 offene Weine von renommierten steirischen Größen und vielversprechenden Jungwinzern präsentiert. Das Restaurant ist alles andere als ein Insidertipp und bei den Grazern selbst sehr beliebt und entsprechend gut besucht. Ein Shop des Steirers ist täglich von 10 bis 23 Uhr offen und bietet steirische Edeltropfen und Mitbringsel sowie Geschenke an.

SCHAUSPIEL ist ein Lokal mit dem Motto „Weil das Leben eine Bühne ist". Das Unternehmen bietet umfangreiche Speisen und Getränke an. Das Angebot umfasst Frühstück (Mo-Fr 07:30-11:00, Sa 07:30-12:00, So 09:00-12:00), ein Quick-Menü (Mo-Fr 11:00-14:00), Genusskarke mit Eierschwammerlzeit (Mo-Do 11:00-21:00, Fr 11:00-21:30, Sa 12:00-21:30, So 12:00-20:30) sowie Getränke- und Weinangebot. Das Lokal veranstaltet zudem spezielle Events wie „THE SHOW NIGHT" am 23.10.2026 ab 19 Uhr mit den größten ABBA-Hits, Live-Performances, À-la-carte-Speisen und Special Drinks. Für diese Veranstaltung ist eine Reservierung erforderlich und der Eintritt ist frei.

Das Restaurant Dampfschiff in Thun wurde vor rund 220 Jahren erbaut und wird seit 2014 von der buma gastro GmbH gepachtet. Heute wird das Dampfschiff von Andrea Vogt und Kevin Wüthrich geführt. Kevin Wüthrich hat sich 2026 13 Punkte im Restaurantführer Gault Millau erkocht. Das Restaurant bietet ein Angebot basierend auf regionalen Produkten aus dem Berner Oberland, nachhaltig und saisonal, da Tomaten im Winter nicht schmecken. Das Angebot ist innovativ mit kulinarischen Überraschungen. Das Restaurant wird am Aarequai betrieben, ist ein historisches Restaurant am Fluss mit moderner mediterraner Küche.

Café Restaurant Zur schönen Aussicht befindet sich im romantischen Schloss Burg in Solingen. Das Restaurant ist in einem vor über 200 Jahren erbauten Schieferhaus untergebracht und lädt zum Verweilen ein, um die Seele im romantischen Schloss Burg baumeln zu lassen. In gemütlicher Atmosphäre können Gäste die schönste Aussicht im Bergischen Land genießen. Das Restaurant bietet frische und regionale Küche sowie bergische Spezialitäten, sowohl herzhafte als auch süße Gerichte. Auf der Speisekarte können Gäste das Bergische Land erkunden und Heimat schmecken. Vera Jäger ist die Inhaberin des Restaurants.

DEIN ALEX bietet dir alles in einem: Café, Bistro, Restaurant, Bar. Morgens, mittags, abends – immer. Mit unserem innovativem Ganztageskonzept für Junge und Junggebliebene, für Familien, Freunde, Geschäftsleute oder zum alleine genießen, gehört die Mitchells & Butlers Germany GmbH mit ihren über 40 ALEX-Betrieben seit 2004 zu den führenden Marken der deutschen Freizeitgastronomie. Dein ALEX verwöhnt dich vom Frühstücksbuffet über Burger, Salate, Pasta, Steaks, Kuchen und Eis bis zum Late Night Cocktail. Starte mit unserem Frühstücksbuffet perfekt in den Tag hinein und lass dich mit leckeren Speisen und Drinks in entspannter Atmosphäre bis in die Nacht verwöhnen. Zeit im ALEX verbringen, heißt unkomplizierten Lifestyle und vertraute Atmosphäre genießen. Sich verwöhnen lassen. Einfach eine gute Zeit haben. ALEX heißt genießen, lachen, treffen, arbeiten, kennenlernen, relaxen und vor allem nach Herzenslust essen und trinken. Gönn dir deinen Moment „Urlaub vom Alltag".

Der Stadtheuriger Trofaiach ist ein gemütliches Gasthaus in Trofaiach in der Region Leoben, Steiermark, das von Arno Rübler geleitet wird. Im Stadtheurigen werden Gäste in angenehmer Atmosphäre mit herzhaften Spezialitäten aus der heimischen Küche verwöhnt. Vom Salat bis zum Schweinsbraten werden alle Speisen frisch zubereitet und mit aromatischen Kräutern gewürzt. Das Lokal bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und günstige Mittagsmenüs an. Die Räumlichkeiten können für Privatfeiern gemietet werden, wobei kalte oder warme Buffets vorbestellbar sind. Ein eigener Veranstaltungsraum steht für Seminare zur Verfügung. Das Gasthaus verfügt über 40 Sitzplätze in der barrierefreien Stube und weitere 40 Plätze im sonnigen Gastgarten. Liebhaber frischer, regionaler Schmankerl sowie Freunde deftiger Mehlspeisen kommen hier auf ihre Kosten. Wie sich für ein echtes Heurigenlokal gehört, werden Gläser Wein oder Most aus dem heimischen Anbau empfohlen, daneben werden auch alkoholfreie Getränke angeboten. Der Stadtheurige wurde am 29. April 2005 eröffnet. Arno Rübler entdeckte das damals leerstehende Gebäude im Herzen Trofaiachs 2003 durch Zufall und realisierte seinen Traum von einer eigenen Gaststätte. Heute erfreut sich das Lokal ungebrochener Beliebtheit. Die günstige Lage unweit der Hauptstraße mit großer Zahl an Parkplätzen lockt Genießer jeder Altersgruppe an. Im Sommer profitiert das Lokal auch von den vielen Bikern und Spaziergängern, die den nahen Radweg nutzen. In der Stube wird kostenlos W-LAN-Zugang zur Verfügung gestellt.

Mit SHIKI Omakase entsteht eine Bühne für Japans reinste Sushi-Tradition. Nur wenige Schritte vom Haupthaus SHIKI Japanese Cuisine entfernt und eingebettet in die Welt der SHIKI Boutique | Sakethek, eröffnet Joji Hattori damit ein neues Kapitel seiner kulinarischen Vision: ein Omakase-Restaurant mit lediglich acht Sitzplätzen – ein Raum von Intimität, Präzision und Authentizität, der Gästen ein unvergleichliches Erlebnis verspricht. Im intimen Rahmen eines separaten Raums entfaltet sich die traditionelle japanische Kunstform des Omakase – „お任せ", wörtlich „dem Koch überlassen". Im Zentrum steht ein festgelegtes Menü, das Vertrauen, die besten Zutaten des Tages und die Kreativität der Köche in einem einzigartigen Ausdruck japanischer Esskultur vereint. Die Gäste erleben einen kulinarischen Dialog, geprägt von Nähe und Vertrauen: Jede Komposition entsteht à la minute direkt vor ihren Augen – frisch, puristisch und in vollkommener Klarheit. Zwei Köche widmen sich dabei ausschließlich diesem kleinen Kreis und schaffen mit Präzision, Hingabe und Handwerkskunst eine Atmosphäre, die den Kern von Omakase widerspiegelt. So entsteht ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis – ein Ausdruck japanischer Esskultur in ihrer unverfälschtesten Form, mitten im Herzen Wiens. Hinter dem Namen SHIKI Omakase verbirgt sich ein Ort, an dem Joji Hattori die World of SHIKI um eine weitere Dimension erweitert – still, präzise und von einer besonderen Intimität geprägt. Innerhalb dieser Welt öffnet das Omakase ein neues Kapitel – eines, das den Gästen erlaubt, noch tiefer in die japanische Esskultur einzutauchen und ihre Ursprünglichkeit mit allen Sinnen zu erleben. Im Mittelpunkt steht die Idee des Omakase – お任せ – „Ich überlasse es dir". Diese Haltung des Vertrauens bildet das Herzstück einer Esskultur, in der sich Gast und Koch auf besondere Weise begegnen. Im SHIKI Omakase sitzen acht Gäste an einer Theke, an der zwei Meister jedes Detail des Menüs mit größter Präzision und Achtsamkeit gestalten. Dabei wird das Menü nicht im Voraus gewählt, sondern entsteht aus der Intuition der Köche – abgestimmt auf die besten Zutaten des Tages und die Dynamik des Moments. Jeder Handgriff entsteht à la minute – unmittelbar vor den Augen der Gäste.

Das Restaurant Burehuus in Thun präsentiert hochstehende Schweizer Küche in einem typischen Burehuus-Ambiente. Es erwartet die Gäste eine hochstehende Schweizer Küche mit Speisekreationen, die mit Herzblut zubereitet, kreativ und ehrlich sowie bodenständig sind. Die meisten Gerichte und Köstlichkeiten, welche auf den Teller kommen, werden durch das Burehuus-Team selber hergestellt. Auswärts zu essen bedeutet auch, sich wohl und ein bisschen wie daheim zu fühlen. Im heimeligen Restaurant Burehuus ist die Geschichte, die bis ins Jahr 1810 zurückreicht, spürbar. Die Liebe zum Detail findet sich sowohl in der Inneneinrichtung wie auch in den Speisekreationen wieder. Das Restaurant Burehuus wird mit Hingabe und Leidenschaft von Dominik Bieri als Geschäftsführer geführt. Der Küchenchef Frank Noordhoek verwöhnt die Gäste mit seinen Speisekreationen. Das ganze Burehuus-Team kümmert sich liebevoll um die Gäste und deren Wohl. Das Restaurant Burehuus eignet sich mit seinen stimmungsvollen und heimeligen Räumlichkeiten wunderbar für private Feiern oder geschäftliche Anlässe. Bei Burehuus findet der beliebte Sonntagsbrunch in Thun Burehuus Zmorge statt (09:00 bis 12:00). Das Restaurant bietet glutenfreie und laktosefreie Alternativen an. Ein Betrieb der Hauenstein Hotels.

HERITAGE ist die persönliche Suche nach Erlebnissen – voller Mut, die Dinge, die wir lieben, bedingungslos zu teilen, neu zu kombinieren und dabei etwas zu finden, das uns tiefer verbindet. In den HERITAGE Restaurants ist jeder Platz ein Lieblingsplatz. In Hamburg und Basel teilen wir das, was wir lieben. Wir bauen auf Handwerk und Qualität, aber vor allem auf Talente, die bei uns auf festen Füßen stehen. Das macht die Köpfe frei für Persönlichkeit, Humor und Ehrlichkeit. Mit dieser Haltung kochen wir nicht nach Dogma, sondern spielen mit dem gut Bekannten, tief Geliebten. Überall anders. Und immer im Moment. Denn was weiter leben soll, muss sich verändern dürfen. Wenn du teilst, was du liebst, entsteht das Neue, das du suchst.

Das MiraMonti ist das einzige Rooftop-Restaurant & Bar in Bruck-Mürzzuschlag und bietet ein einzigartiges Dining-Erlebnis über den Dächern der Stadt. Das Restaurant steht für gelebte Gastfreundschaft, Vielfalt und Herzlichkeit mit einer Philosophie, die Nachhaltigkeit und Regionalität in den Mittelpunkt stellt. Die Küche arbeitet eng mit lokalen Partner:innen zusammen, um die besten Zutaten der Saison auf den Teller zu bringen. Das Herz des MiraMonti schlägt für die Region – mit kurzen Wegen, engen Partnerschaften und bewusstem Umgang mit Ressourcen. Die Speisekarte lebt im Rhythmus der Natur mit saisonalen Produkten, die nicht nur frischer und geschmackvoller sind, sondern auch die Umwelt schonen. Das Restaurant bietet Frühstück mit frischem Kaffee und feinen Leckereien, ein abwechslungsreiches Mittagsmenü und ist gleichzeitig eine Bühne für einzigartige Events. Die Location ist barrierefrei zugänglich und bietet einen kostenlosen Parkplatz unmittelbar vor dem Restaurant. Das MiraMonti verbindet Qualität, Nachhaltigkeit und die Liebe zum Detail – von Frühstück in der Morgensonne über Lunch mit Weitblick bis hin zu einem Drink zum Sonnenuntergang.