Feinbäckerei & Konditorei Hanselmann

Die Feinbäckerei & Konditorei Hanselmann ist eine Traditionsbäckerei in Würzburg an der Erthalstraße 48. Das Unternehmen besteht bereits seit 1934 und wird mittlerweile in vierter Generation geführt. Mit zwei Filialen in Würzburg beschäftigt das Team insgesamt 21 Mitarbeiter, darunter Bäckermeister, Gesellen und Auszubildende.

Das Angebot der Feinbäckerei umfasst eine breite Palette an Backwaren: Schwarzbrot, Kipf, Weckerl, Vollkornbrote, Roggenbrote, Dinkelbrote, französische Baguettes, Burgerbrötchen und Brioche. Im Bereich der Konditorei werden Mehlspeisen wie Quarktasche, Nusskrone, Mohnkrone und Kipferl hergestellt. Zudem bietet die Bäckerei saisonale Spezialitäten wie Stollen, Weihnachtsbäckerei und Osterbäckerei an. Weitere Backspezialitäten sind Kräuter-, Röstzwiebel- und Kümmelbaguettes sowie „Burger-Buns" aus verschiedenen Mehlsorten.

Für besondere Anlässe backt die Konditorei Torten für Hochzeiten, Geburtstage und andere Feiern – vom einfachen Kuchen bis zu aufwendig verzierten, mehrstöckigen Kunstwerken. Das Tortensortiment umfasst auch Naked-Cake sowie Kuchen mit Marzipan- oder Fondantüberzug. Der Partyservice beliefert Veranstaltungen mit Sortiment im Miniformat als Fingerfood, belegten Backwaren und Brötchen sowie Obst und Salaten als gesunde Jause. Alle Bestellungen für Partygebäck erfordern eine Vorbestellung.

Hanselmann ist ein zertifizierter Wasserschutzbetrieb und backt mit Mehl, das das Grundwasser schont. Die Kunden stammen vorrangig aus der Stadt und dem Landkreis Würzburg und schätzen die traditionell gebackenen, hochwertigen Produkte, die originellen und innovativen Ideen der Mitarbeiter sowie den persönlichen Kundenkontakt. Das Unternehmen arbeitet mit namhaften Gastronomiebetrieben und zahlreichen Schulen in Würzburg zusammen.