🇦🇹 Bäckerei Österreich – Bäcker und Konditoreien finden

Bäckerei Schwarz ist eine Bäckerei in Wien, die seit Anfang an mit Sauerteig backt. Wir backen ALLE unsere Brote mit Sauerteig für einen besseren Geschmack und bessere Verträglichkeit. Mit traditionellen Methoden und den besten Zutaten der Saison backen wir köstliche Backwaren. Das Sortiment umfasst Brot, Gebäck, Kuchen, Torten und vieles mehr, das mit viel Liebe gebacken wird. Unser Fougasse ist ein absolutes MUSS bei jeder Grillerei mit getrockneten Tomaten, Meersalz, Tomatenmark und Rosmarin. Mit der Bonus App können Kunden sich viele Vorteile durch Sammelpässe, Punkte und Gutscheine holen. Das Unternehmen betreibt mehrere Standorte und wird von Kunden als großartige Bäckerei mit ausgezeichneter Auswahl, hochwertigen Backwaren, freundlichem Personal und gutem Preis-Leistungsverhältnis bewertet.

Enser ist eine Handwerksbäckerei in Ried im Innkreis in Österreich, die in der dritten Generation geführt wird. Das Unternehmen fühlt sich seiner Tradition verpflichtet und backt sein Brot und Gebäck im Steinbackofen unter ausschließlicher Verwendung von Natursauerteig. Die Bäckerei verwendet regionale Produkte, um Transportwege kurz zu halten und regionale Firmen zu unterstützen. Handarbeit und Langzeitführung sichern den hervorragenden Geschmack und die Qualität der Produkte. Mit der Eröffnung des neu umgebauten Geschäftes in der Gebardtgasse bietet Enser seinen Kunden auch ein neues Kaffee-Erlebnis mit ausschließlich Daniel Moser Kaffee. Das Café der Bäckerei bietet täglich bis 12 Uhr Frühstück an. Seit beinahe 14.000 Jahren ist Brot ein Nahrungsmittel für die Menschheit und Enser möchte seinen Kunden ein authentisches Brot-Erlebnis vermitteln.

Die Bäckerei Kern wurde im Jahr 1953 von Julius Kern I. gegründet und befindet sich am Standort Mariatroster Straße 93 in Graz, wo sich bis heute das Stammhaus mit Produktion, Filiale und Verwaltung befindet. Heute wird die Bäckerei Kern bereits in dritter Generation geführt – von Karin Kern und ihrem Bruder Julius Kern, die in der Bäckerei aufgewachsen sind. Mit mittlerweile 15 Filialen in und rund um Graz versorgt das Unternehmen viele Menschen täglich mit frischem Brot, Gebäck und Mehlspeisen. Mit Leidenschaft und Überzeugung schafft die Bäckerei Kern jeden Tag Großartiges – ein Anspruch, der seit 1953 besteht, das Beste aus Handwerk, Qualität und Herzlichkeit zu vereinen. Ende der 1970er Jahre übernahm Julius Kern II. gemeinsam mit seiner Frau Elfriede den elterlichen Betrieb. 1978 legte er die Meisterprüfungen als Bäcker und Konditor ab. 1993 entstand die erste Filiale am Jakominiplatz, und 1996 wurde das Stammhaus in Mariatrost großzügig ausgebaut. Mit dem Umbau wurde auch die dortige Filiale erweitert und die Konditorei erhielt ihren Platz – seitdem können Gäste die Backwaren und Torten in gemütlicher Atmosphäre direkt vor Ort genießen. Ab den 2000er Jahren wurden vermehrt eigene Filialen eröffnet, das Sortiment wuchs stetig, und mit der Einführung einer eigenen Eiserzeugung wurde das Angebot in den Sommermonaten erweitert.

Sabine Schwarz führt seit 2010 die Konditorei in der Michaelsbergstraße. Im Café Schwarz können Gäste hausgemachte Torten, Kuchen und den Leondinger Strudel genießen. Der Original Leondinger Strudel wurde seinerzeit von Herbert Wimmer geschaffen und ist aus dem Sortiment nicht mehr wegzudenken. Der Strudel besteht aus Plunderteig und einer Schicht Biskuit, die Fülle ist eine Kombination aus Topfen und Vanillecreme mit frischen Früchten. Das Unternehmen bietet Herstellung und Verkauf von Konditorei- und Backwaren sowie Betrieb einer Kaffeekonditorei und eines Onlineshops zur Vorbestellung von Konditoreiwaren zur Abholung an. Die Website dient der Präsentation des Unternehmens und seiner Produkte sowie der Möglichkeit, ausgewählte Waren online zur späteren Abholung im Geschäft zu bestellen.

Weissensteiner ist ein Handwerksbetrieb aus Bad Kleinkirchheim in Kärnten, der seit 100 Jahren Brot, Gebäck und Kuchen produziert. Das Unternehmen beschäftigt über 80 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Unsere Produkte werden täglich frisch in der Backstube in Bad Kleinkirchheim hergestellt. Der Betrieb bietet 365 Tage im Jahr frisches Brot, Gebäck und Kuchen an. Das Unternehmen arbeitet mit unbehandeltem Mehl und Rohstoffen aus Kärnten und Österreich. Unser Gebäck variiert in Aussehen und Größe. Dies ist der beste Beweis dafür, dass wir kein Industrieunternehmen, sondern ein Handwerksbetrieb sind. Regionalität ist ein Kernwert des Unternehmens. Wir verwenden regionale Zutaten aus Kärnten und Österreich. Das Ziel ist es, die Wertschöpfung in der Region zu stärken und die Lieferketten so kurz wie möglich zu halten. Die 12 Filialen befinden sich im Umkreis von 30 km.

BIOBROT Salzburg ist eine Bäcker-Initiative zertifizierter Meister- und Biobetriebe aus der Salzburg Region. Wir Salzburger Bio-Bäcker backen bewusst und traditionell. Täglich verlassen hunderte verschiedene biologische Brot- und Gebäcksorten unsere Backstuben. Ziel ist und bleibt „gutes und nahrhaft wertvolles Brot" zu backen. Täglich frisch. Wir verwenden frisch gemahlenes Getreide und Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft. Mit Verzicht auf industrielle Zusatzstoffe und einem besonderen Akzent auf Rohstoffe aus der Region. Zertifizierte Meister- und Biobetriebe. Beständigkeit und Ehrlichkeit zeichnen uns aus. Die Initiative umfasst mehrere Bäckereien: Ederbrot (Faistenau), Holztrattner (Kuchl), Itzlingers (Faistenau), Necker (Strobl), Obauer (St. Gilgen) und Pföß (Elsbethen). Das Angebot umfasst spezialisierte Produkte wie Brot und Gebäck vom Laufener Landweizen, einer wiederentdeckten Getreidesorte aus dem Salzburger Alpenvorland.

Die Franz Felber & Co. GmbH ist eine Bäckerei mit Sitz in Wien, Österreich. Das Unternehmen verbindet seit über 60 Jahren echtes Bäckerhandwerk mit hochwertigen regionalen Zutaten. Die Bäckerei steht für frisches Brot, knuspriges Gebäck, Mehlspeisen und Spezialitäten aus 100 % österreichischem Mehl. Die Backstuben produzieren Tag für Tag Brote und Gebäcksorten, die für ihren Geschmack, ihre Qualität und ihre lange Frische geschätzt werden. Das Sortiment umfasst Alpenlaib, Holzofenbrot, Bio-Urbrot, Kornspitze, Laugengebäck, Süßes und Snacks. Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung hygienisch einwandfreier Produktionsabläufe. Felber garantiert 100 % österreichisches Mehl, frei von Insektenmehl, und arbeitet eng mit regionalen Produzenten zusammen. Die Rezepte basieren auf traditionellem Handwerk, ergänzt durch schonende Herstellung und strenge Qualitätskontrollen. Bio-Alpenlaib, Bio-Urbrot und weitere Sorten werden nach strengen Bio-Richtlinien gebacken. Viele Brote sind vegan, da sie nur Wasser, Mehl, Salz und Gewürze enthalten. Das Unternehmen setzt auf Nachhaltigkeit: Es werden regionale Rohstoffe aus Österreich und Europa verwendet, eine Photovoltaikanlage in der Unternehmenszentrale nutzt erneuerbare Energie, und zwei moderne E-LKWs sind im Einsatz. Mit zahlreichen Filialen in Wien und Umgebung, einem Hausbrot-Lieferservice sowie Präsenz auf Wolt und Foodora gewährleistet Felber flächendeckende Verfügbarkeit frischer Backwaren.

Die Bäckerei Funder ist ein seit 1957 bestehender familiengeführter Handwerksbetrieb und Manufaktur in Salzburg. Das Hauptgeschäft mit Produktion befindet sich in der Nonntaler Hauptstraße 29, zusätzlich betreibt das Unternehmen eine Filiale in der Linzergasse 2. Die Bäckerei verfügt über engagierte und freundliche Verkäuferinnen, die Kunden in beiden Standorten zur Verfügung stehen. Das Unternehmen stellt täglich frisch in Handarbeit eine umfangreiche Auswahl an Backwaren her. Zum Sortiment gehören knusprige Handsemmeln, kräftiges Schwarzbrot, duftende Kekse, flauschiges Milchbrot, hausgemachte Schnittkuchen sowie köstliches veganes Gebäck. Alle Produkte werden nach alt überlieferten und traditionellen Hausrezepten gefertigt. Das Unternehmen verzichtet bewusst auf Fertigmischungen und Zusatzstoffe und legt größten Wert auf Handarbeit und Qualität. Die Bäckerei beliefert neben Privatkunden auch diverse Hotels und Gastronomie-Betriebe sowie regelmäßig die Salzburger Festspiele und trendige Salzburger Events. Das Unternehmen hat mit seinen bodenständigen Rezepten bereits internationale Brot-Wettbewerbe gewonnen. Die Backwaren werden aus hochwertigen und regionalen Zutaten hergestellt.

Die Dohr Bäckerei Betriebs GmbH ist eine familiengeführte Handwerksbäckerei in St. Gertraud und Wolfsberg im Lavanttal, Kärnten. Die Geschichte beginnt 1974 mit Werner Dohr, der nach seiner Bäckerlehre im Alter von 33 Jahren die Meisterprüfung ablegte. 1992 gründete er gemeinsam mit seiner Frau Gerlinde die Bäckerei Dohr in der Wolfsberger Innenstadt. Aufgrund der großen Nachfrage wurde das Geschäft mit der Zeit zu klein, weshalb die Familie 2013 einen neuen Standort in St. Gertraud im Lavanttal mit Café eröffnete. Auch Sohn Christian Dohr entdeckte die Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und legte 2012 seine Meisterprüfung ab. Seit 2021 führt Christian Dohr den Familienbetrieb mit tatkräftiger Unterstützung seiner Familie. Das Unternehmen beschäftigt rund 19 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und ist Nahversorger für die Region sowie Lieferant für Gastronomiebetriebe und Lebensmittelmärkte. Die Bäckerei Dohr ist eine Handwerksbäckerei geblieben. Mit Ausnahme der Maschinensemmeln werden alle Produkte von Hand hergestellt aus hochwertigen und zum Großteil regionalen Rohstoffen und Zutaten. Das Sortiment umfasst Brot, Kärntner Reindling, Zöpfe, Kuchen, Gebäck und Plundergebäck. Bäckermeister Christian Dohr hat sich auf weizen- und hefefreies Brot spezialisiert, das mit hauseigenem Natursauerteig hergestellt wird. Die Brotsorten bestehen zu 100 % aus Roggenmehl, das von Mühlen aus der Region bezogen wird. An beiden Standorten werden zudem Frühstück, Kaffee, warme Speisen, Snacks und Mehlspeisen angeboten.

Schiller's ist eine Bäckerei und Konditorei in Braunau am Inn, die seit 160 Jahren als Biobäcker tätig ist. Das Unternehmen wird nach alten Rezepturen geführt, welche sich großteils seit hundert Jahren in Familienbesitz befinden. Die Bio-Produkte werden mit Bio-Dinkel und Roggen aus der Region in der eigenen Backstube von Hand gefertigt und täglich frisch gebacken – aus der Region für die Region. Die Bäckerei legt großen Wert auf Qualität und verzichtet bewusst auf chemische Geschmacksverstärker, Bindemittel, Farbstoffe und Konservierungsmittel. Alle verarbeiteten Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Im Brotregal bietet Schiller's verschiedene Spezialitäten wie das Berglandbrot, Nuss- und Olivenbrot sowie französisches Landbrot an. Die Produktpalette umfasst neben Brot und Gebäck auch herrliche Tortenboten und wird ständig weiter entwickelt. Der Anspruch an Qualität bezieht sich nicht nur auf die Herstellung von Brot und Gebäck, sondern auch auf die Kundenbetreuung und die alltägliche Zusammenarbeit im Betrieb. Jedes einzelne Produkt genießt das Privileg bester Qualität bei den Zutaten und hat Zeit und Raum zum Wachsen und Gedeihen. Schiller's betreibt zwei Filialen in Braunau – eine in der Linzerstraße und eine in der Neustadt.

Bäckerei und Konditorei Sailer ist ein Familienunternehmen, das seit 1961 von Adolf und Elfriede Sailer gegründet wurde und heute unter der Führung von Simon Sailer, dem preisgekrönten Europameister der Bäcker, tätig ist. Das Unternehmen bietet Frische Backwaren und feinste Konditorei, traditionell hergestellt seit 1961. Sailer ist mehr als nur eine Bäckerei und ein Synonym für Genuss, sowohl in Österreich als auch international. Das Unternehmen setzt auf traditionelle Handwerkskunst und beste regionalen Zutaten sowie moderne Technologien und patentiertes Know-how. Die Backwaren werden mit echten Handarbeit gefertigt und sind natürlich länger frisch sowie besonders bekömmlich. Sailer verfügt über ein patentiertes Reifungsverfahren, mit dem unvergessliche Geschmackserlebnisse kreiert werden. Die Bäckerei und Konditorei bietet umfassende Services für die Gastronomie an, einschließlich TK-Ware 24/7, Direktlieferung, Catering und B2B-Shop. Seit über sechs Jahrzehnten kreieren die Handwerker bei Sailer einzigartige Geschmackserlebnisse. Das Unternehmen bietet Spezialitäten wie Anlasstorten, Frühstück & Snacks sowie Kaffee & Kuchen an. Sailer ist bekannt für Europameister-Qualität mit besten Zutaten aus der Region, mit echter Handarbeit gefertigte Produkte und ist 24/7 verfügbar.

OBERLAA Konditorei GmbH & Co KG ist ein in Wien ansässiges Traditionsunternehmen im Gastgewerbe und der Konditorei. Das Unternehmen ist auf die Herstellung von Zuckerbäckerwaren spezialisiert und produziert unter anderem Lebzelter sowie Kanditen-, Gefrorenes- und Schokoladewarenerzeugung. In der Konditorei Oberlaa wird Wert auf höchste Qualität gelegt. Das Produktangebot umfasst hochwertige Torten der Patisserie, Schnitte, Kuchen, Salzgebäck, Konfekt und Pralinen. Das Unternehmen bietet neben dem Einzelverkauf auch Sonderanfertigungen wie Hochzeitstorten und Dekortorten sowie Firmenfeier-Arrangements an. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, Produkte online zu bestellen.

Die Bäckerei Wienerroither GmbH ist eine Familien-Bäckerei mit 14 Filialen in Kärnten, die sich zwischen Villach und Klagenfurt erstrecken. Das Unternehmen ist an den Standorten Moosburg, Klagenfurt, Villach, Pörtschach und Velden am Wörthersee präsent. Seit 1937 backt Wienerroither mit Herz und Hand Brot, das nach Heimat duftet und nach Kindheit schmeckt. Das Unternehmen beschäftigt über 200 Mitarbeiter:innen, die täglich ihr Bestes geben, um Kunden mit frischen Broten, Gebäck, Mehlspeisen und Bäckersnacks zu verwöhnen. In 14 Filialen fungieren diese als beliebte Genuss-Treffpunkte. Die Bäckerei bietet regionales Brot und Gebäck, Konditorei-Produkte, Snacks und frische Salate an. Das Unternehmen verbindet traditionelles Handwerk mit modernem Café-Flair und bietet Kaffeehaus-Kultur sowie Coffee to go. Die Backstube und das Brot.Hand.Werk befinden sich in Moosburg. Der Wienerroither ist mehr als eine Bäckerei - er ist ein Stück Esskultur und Lebensfreude. Das Unternehmen legt Wert auf Nachhaltigkeit vom Korn bis zum fertigen Laib und berichtet darüber in einem Podcast über Zukunft und Verantwortung.

Seit 1902 leben wir echte Weinviertler Brotkultur und backen ausschließlich nach eigenen Rezepturen. In unserer Bäckerei geben wir unseren Teigen die Zeit, um ihren vollen Geschmack zu entfalten – unsere Natursauerteige ziehen wir täglich frisch zur Reife. Heute sind wir ein regionaler Bäckerei-Konditorei-Kaffeehausbetrieb im Weinviertel und in Wien. Brot, Gebäck, Snacks und Süßes – dazu echter Kaffeegenuss. 80% unserer Rohstoffe beziehen wir aus einem Umkreis von 50 km. Zeit ist die wichtigste Zutat für Brot! Handarbeit, die man schmeckt. Knusprige Krusten, lange Teigführung und fein abgestimmte Aromen machen unsere Grillbrote zum perfekten Begleiter für den Sommer. Unsere Brotsommelière Erika Geier ist Teil des Teams.

Die Hofbäckerei Edegger-Tax ist eine traditionsreiche Bäckerei im Herzen von Graz, deren kaiserlich-königliche Tradition in dem einzigartigen historischen Holzportal sichtbar wird. Es gehört zu Graz wie der Uhrturm. Die Hofbäckerei befindet sich bereits seit neun Generationen in den Händen der Familie Edegger. Zubereitet werden die Köstlichkeiten in der Hofbäckerei Edegger-Tax auch heute noch von Hand und mit dem Wissen und der Erfahrung der vergangenen Jahrhunderte. Das Geheimnis guter Backwaren liegt in der Kombination von natürlichen Zutaten und gelerntem Handwerk. Aus diesem Grund stellen die Bäcker ihre Teige immer noch selbst her und verzichten auf zugekaufte Ware. Auch heute noch backen sie mit traditionellen Rezepten und setzen bei der Produktion auf Menschen, anstatt auf Maschinen. Jeden Tag wird rund um die Uhr frisch gebacken. Die Hofbäckerei bietet eine große Vielfalt an Produkten: Brot, Gebäck, Mehlspeisen, Feinbackwaren und Kekse. 50 Hände arbeiten Tag und Nacht darin, den Laden und viele andere Orte in Graz mit Backwaren zu versorgen. Ganz gleich ob Brot, Gebäck, Mehlspeisen, Feinbackwaren oder Kekse, bei ihnen bleibt kein Wunsch unerfüllt. Die Hofbäckerei vergibt Tag für Tag unser Bestes und versucht mit Leidenschaft die Tradition und Qualität des einstigen k. u. k. Hoflieferanten fortzusetzen. Ihr Ziel ist es, das Bäckerhandwerk auch noch die nächsten Jahrhunderte am Leben zu erhalten. Die Keks-Auswahl gibt es auch online mit direkter Lieferung nach Hause, wobei jede Bestellung frisch gebacken wird.

Das Backhaus Hubert Auer zählt seit Jahren zu den Traditions-Bäckereien und -Konditoreien in Graz. Hingabe, Sorgfalt und Fingerspitzengefühl für jedes einzelne Stück bestimmen den Rhythmus der Backstube. Alles beginnt mit dem langsamen, bedächtigen Mischen des Teiges. Das Unternehmen gibt den Händen – feinfühlig und talentiert – Zeit, mit den ausgesuchten Zutaten behutsam umzugehen und den Teig so lange zu kneten und zu rühren, wie er es eben braucht, um besonders fein und saftig zu werden. Die schmackhaften Köstlichkeiten werden von Fachkräften sorgfältig und mit liebevoller Handarbeit gefertigt. Handarbeit ist eine liebevolle, enge, sehr persönliche Beziehung zu den Backwaren. Jedem Brot, jedem Gebäck, jedem Kuchen sieht man die Liebe und Überzeugung an, mit der die BäckerInnen und KonditorInnen kneten, rollen, falten, füllen und vollenden. Die Hände machen den Unterschied. Weitere Mitarbeiter sorgen dafür, dass die frischen Backwaren so schnell als möglich in den Filialen erhältlich sind. Die kompetenten und freundlichen Damen und Herren im Verkauf sind bemüht, das gesamte Sortiment in allen 31 Filialen fachgerecht anzubieten und die Kunden zu ihrer vollsten Zufriedenheit zu bedienen. Genießen Sie auch die Wohlfühl-Atmosphäre in den Verkaufsstellen mit Café, in denen verschiedene Frühstücksvariationen angeboten werden.

Joseph ist ein Bio-Brotbackbetrieb aus dem Waldviertel. Das Unternehmen bewahrt traditionelles Handwerk, handelt auf Augenhöhe und schützt mit seiner Ur-Gut-Initiative die Natur. In der Waldviertler Manufaktur wird ausschließlich mit der Hand gebacken. In vielen einzelnen Handgriffen entstehen so die besten Brote und Backwaren. Das Unternehmen bewahrt dabei sein traditionelles Handwerk und stellt die Menschen in den Mittelpunkt. Jedes Brot von Joseph verbirgt eine ganze Welt. In den Sauerteigen stecken Millionen von Mikroorganismen – ihnen wird die Zeit gegeben, um sich ideal zu entfalten. Die Fermentation dauert mindestens einen Tag und eine Nacht, manchmal sogar eine ganze Woche. Dies macht das Brot besonders aromatisch, besser verträglich und länger haltbar. Greifbare Beziehungen sind für Joseph das Allerwichtigste. Das Unternehmen handelt mit seinen Partnern auf direktem Weg – alles aus erster Hand, ganz ohne Zwischenhändler und immer auf Handschlag. Mit der Ur-Gut Initiative werden ursprüngliche Getreidesorten in ihren österreichischen Heimatregionen wiederaufleben lassen.

Die Mühlviertler Landbäckerei, betrieben als Bäckerei Filipp GmbH, bietet eine Auswahl an handwerklich hergestellten Backwaren aus dem Mühlviertel. Das Sortiment umfasst Holzofenlaib, Roggen-Weizen-Mischbrot, Handsemmeln, Weizengebäck, Briochestiezel, Butter-Feinbackwaren, Cremering, Weizen-Brandteig und weitere frische Produkte. Das Unternehmen betreibt mehrere Filialen an verschiedenen Standorten in der Region. Die Mühlviertler Landbäckerei ist stets offen für Persönlichkeiten, die mit Laib und Seele ihre Talente im Bäckereigeschäft entfalten möchten, und bietet spannende Stellen und Lehrberufe an. Die Teigbude dient als Eventlocation für Firmen- und Weihnachtsfeiern und bietet Platz für bis zu 120 Personen mit modernem, gemütlichem Ambiente, Parkplätzen und einem hauseigenen Brotkino für Präsentationen.

Ströck Brot GmbH ist ein Familienunternehmen mit über 50 Jahren Geschichte, das sich auf die Herstellung von hochwertigem Brot, Gebäck und Mehlspeisen spezialisiert hat. Das Unternehmen beliefert täglich tausende Haushalte in Wien und Österreich über 81 Filialen in Wien, Gerasdorf, Bruck an der Leitha und Kittsee sowie über den Handel, Krankenhäuser, Schulen und Kindergärten. Die Bäckerei bezieht ihr Mehl zu 100% aus Österreich und setzt auf langjährige Partnerschaften mit regionalen Produzenten. Seit 1994 stellt Ströck Backwaren in Bio-Qualität her, heute werden bereits 70% des verarbeiteten Mehls in Bio-Qualität eingekauft. An 2 Produktionsstandorten wird nach handwerklichen Methoden gearbeitet, mit viel Handarbeit und ohne den Einsatz von Durchlauföfen oder chemischen Backtriebmitteln. Neben Brot und Gebäck bietet Ströck ein großes Frühstücks-, Snack- und Jausenangebot sowie hochwertige Heiß- und Kaltgetränke vom Barista. Der Bio-FAIRTRADE Kaffee und die Bio-Milch sind zentrale Bestandteile des Angebots. Seit 2012 betreibt das Unternehmen eine Barista-Akademie zur Schulung der Mitarbeiter als Kaffeeexperten. Mit Filialen wie dem Ströck Feierabend präsentiert sich das Unternehmen mit innovativen Filialkonzepten, die Backshop, Café und Restaurant kombinieren. Die Nachhaltigkeit ist ein zentrales Anliegen: Ströck nutzt 100% Öko-Strom, hat Photovoltaikanlagen auf den Dächern installiert und setzt auf nachhaltige Verpackungslösungen. Das Familienunternehmen wird von den Ehepaaren Gabriele und Gerhard sowie Irene und Robert Ströck geführt, die dritte Generation ist bereits in wichtigen Positionen tätig.

Kristinas Meisterkonditorei befindet sich in Graz, Österreich und ist ein Familienbetrieb, der sich auf die Herstellung von handgemachten Torten, feinen Desserts, Confiserie und Eisspezialitäten spezialisiert hat. In der hauseigenen Meisterbackstube werden köstliche Torten und Mehlspeisen aus den besten Produkten frisch kreiert. Das Sortiment umfasst die bekannte Steiermarktorte, Saisonales und verschiedene Desserts sowie handgemachte Köstlichkeiten für jeden Anlass. Das Unternehmen betreibt neben der Konditorei auch ein Caféhaus namens Kristinas Café, das durch die Mischung aus traditionellen und modernen Elementen besticht und den Kunden eine einzigartige Atmosphäre bietet. Online können Kunden über den Shop handgemachte Spezialitäten bestellen. Die Wertschätzung für Qualität zeigt sich in der Verwendung regionaler Zutaten und Bio-Produkten vom Bauernmarkt. Das Team ist für jede Aufgabe bestens ausgebildet und geschult und stellt alle Produkte in liebevoller Handarbeit her. Der Betrieb arbeitet mit guten Lieferanten zusammen und bezieht hochwertige Rohstoffe wie Bio-Milch, Kuvertüre und Freilandeier.

Im Herzen von Hernals begann im Jahr 1955 die Geschichte der Kaffee-Konditorei HÜBLER. Der junge Konditormeister Johann Hübler und seine Frau Maria eröffneten an der Adresse Lorenz Bayer Platz 19 ihr kleines Zuckerlgeschäft. Durch harte Arbeit und viel Hingabe legte das Paar den Grundstein für ein florierendes Unternehmen, das bis heute Bestand hat. Die hochwertigen Produkte und die aufmerksame Kundendienstleistung zogen bald die Aufmerksamkeit auf sich, so dass das Geschäft im Jahr 1965 erweitert werden musste. Im Jahr 1970 wurde die Backstube erneut zu klein und das Geschäft eröffnete ein eigenes Kaffeehaus. Im Jahr 1978 waren der täglich frisch gebackene Plunder und die belegten Brötchen der Hüblers so beliebt, dass sie das letzte freie Lokal auf der Liegenschaft erwarben und das Kaffeehaus erneut erweiterten. In den 1990er Jahren stieg Alexander Hübler, der Sohn der Gründer und ein zukünftiger Konditormeister, in das Geschäft ein. Mit 26 Jahren legte Alexander Hübler die Meisterprüfung ab und wurde der jüngste selbstständige Konditormeister in Wien. Unter seiner Führung wurde die Konditorei im Jahr 2014 komplett renoviert und modernisiert. Im Jahr 2020 feierte die Kaffee-Konditorei HÜBLER ihr 65-jähriges Bestehen und beschäftigt heute 20 Mitarbeiter. Die Konditorei beliefert nicht nur das eigene Kaffeehaus, sondern auch mehrere namhafte Kaffeehäuser, Hotels, Restaurants, Cateringfirmen und sogar Krankenhäuser mit ihren einzigartigen Süßigkeiten und Brötchen. Alexander Hübler führt die Tradition fort, unterstützt von seiner Frau Martina. Der Betrieb ist bekannt als die letzte produzierende Kaffee-Konditorei in Hernals. Besonderheiten: Natürliche Zutaten, Versand innerhalb von 24h, Handwerk aus Wien mit nachhaltiger Produktion und Verpackung. Das Café ist rauchfrei, freies WLAN ist vorhanden und Hunde sind erlaubt.

Die Familienbäckerei Haubis backt seit 1902 erstklassiges Brot und Gebäck in Österreich. Um Brot und Genuss dreht sich seit 1902 das gesamte Leben der Familie Haubenberger. Die Traditionsbäckerei Haubis aus Österreich bäckt bereits seit über 100 Jahren ihr Brot und Gebäck in Petzenkirchen. Haubis folgt einem Reinheitsgebot für die Herstellung von Brot: Mehl, Wasser, Hefe, Körner oder Saaten, Salz – und sonst nichts! Ein Bäcker, der sein Handwerk liebt, hat auch einen Ehrencodex. Der beginnt beim Semmerl und endet bei den Mehlspeisen. Und lässt vor allem nur erstklassige Rohstoffe in den Teig. Die Traditionsbäckerei steht für beste Qualität mit langer Tradition und innovative Rezepturen, die ihre Kunden begeistern. Besonders stolz sind sie auf ihren eigenen Natursauerteig, der von den Haubis Bäckermeistern liebevoll hergestellt wird. Haubis führt ihren Natursauerteig seit Generationen. Heute agiert Haubis nach wie vor als Familienunternehmen in einer Welt der multinationalen Konzerne. Das Unternehmen bietet Brot und Gebäck in verschiedenen Formen an: ofenfrische Brot- und Baguette-Vielfalt mit Körnern oder ohne, aus Natursauerteig oder glutenfrei. Handsemmeln und Mohnflesserl werden meisterhaft von Hand geschlagen oder geflochten präsentiert. Neben Klassikern wie der Kaisersemmel oder dem Kipferl gibt es auch das Eiweißweckerl oder die Fitnessecke. Zu den Mehlspeisen gehören Plundern mit Blätterteig aus 27 Schichten, Schaumrollen, Schnitten, Muffins und vieles mehr. Haubis bietet auch glutenfreie Produkte sowie Produkte für die Gastronomie.

OHLALA Auftragskonditorei GmbH ist eine Auftragskonditorei und Backstube in Graz, wo süße Träume Wirklichkeit werden. Das Unternehmen bietet handgefertigte Torten, exquisite Patisserie und verführerische vegane Mehlspeisen. OHLALA verbindet traditionelle Handwerkskunst und kreative Innovation zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Die Torten werden mit Leidenschaft und Perfektion für jeden Anlass gebacken, stets abgestimmt auf persönliche Wünsche und Vorstellungen mit großer Auswahl an Geschmacksrichtungen und individuellen Designs. Die Patisserie-Kollektion umfasst feinste Macarons, Tartelettes und weitere Delikatessen als handgefertigte Kreationen. Das Angebot von veganen Mehlspeisen zeigt, dass veganer Genuss keine Grenzen kennt. Für B2B-Kunden wie Cafés, Restaurants und Bistros bietet OHLALA handgefertigte Delikatessen mit individuell abgestimmten Bestellungen für regelmäßige Lieferungen oder einmalige Events, exklusive Kreationen angepasst an Markenidentität und Kundenwünsche sowie zuverlässigen und flexiblen Lieferdienst. Spezielle Angebote umfassen märchenhafte Hochzeitstorten mit Sorgfalt und Liebe zum Detail, Kreationen für Geburtstage und Feiern wie Taufen und Jahrestage, sowie elegante Süßspeisen für Firmenevents. Wöchentlich werden Mehlspeisenboxen zum Genießen und Probieren angeboten.