Hackl Gastronomie GmbH

Der Goldene Adler ist ein Hotel & Restaurant in der Altstadt Innsbruck, das auf das Jahr 1390 zurückgeht und eines der ältesten, in seiner historischen Form erhaltenen Gasthäuser und Hotels Europas ist. Im Restaurant werden regionale Spezialitäten und ehrliche, frische Zutaten aus der Region serviert. Das Unternehmen betont Nachhaltigkeit und regionale Produkte und beschreibt sein Angebot als „Tirol schmecken." Neben dem Restaurant bietet das Haus eine Weinbar in der Goethe Stube, in der regionale und internationale Weine glasweise serviert werden, vom ehrlichen Landwein bis zur aromenreichen Rarität. Das Unternehmen ist ein Familienunternehmen, das von Generation zu Generation geführt wird. Es operiert täglich ohne Ruhetag. Gäste können im zentral gelegenen First-Class-Hotel übernachten oder einfach auf ein Glas Wein in der Weinbar vorbeikommen. Das Restaurant ist barrierefrei zugänglich und bietet auch Gästen mit Rollstuhl höchsten Komfort. Die Familie Hackl betreibt das Haus als Gastgeber mit Leib & Seele.