Hofbäckerei Edegger-Tax

ℹÜber das Unternehmen

Die Hofbäckerei Edegger-Tax ist eine traditionsreiche Bäckerei im Herzen von Graz, deren kaiserlich-königliche Tradition in dem einzigartigen historischen Holzportal sichtbar wird. Es gehört zu Graz wie der Uhrturm. Die Hofbäckerei befindet sich bereits seit neun Generationen in den Händen der Familie Edegger.

Zubereitet werden die Köstlichkeiten in der Hofbäckerei Edegger-Tax auch heute noch von Hand und mit dem Wissen und der Erfahrung der vergangenen Jahrhunderte. Das Geheimnis guter Backwaren liegt in der Kombination von natürlichen Zutaten und gelerntem Handwerk. Aus diesem Grund stellen die Bäcker ihre Teige immer noch selbst her und verzichten auf zugekaufte Ware. Auch heute noch backen sie mit traditionellen Rezepten und setzen bei der Produktion auf Menschen, anstatt auf Maschinen. Jeden Tag wird rund um die Uhr frisch gebacken.

Die Hofbäckerei bietet eine große Vielfalt an Produkten: Brot, Gebäck, Mehlspeisen, Feinbackwaren und Kekse. 50 Hände arbeiten Tag und Nacht darin, den Laden und viele andere Orte in Graz mit Backwaren zu versorgen. Ganz gleich ob Brot, Gebäck, Mehlspeisen, Feinbackwaren oder Kekse, bei ihnen bleibt kein Wunsch unerfüllt.

Die Hofbäckerei vergibt Tag für Tag unser Bestes und versucht mit Leidenschaft die Tradition und Qualität des einstigen k. u. k. Hoflieferanten fortzusetzen. Ihr Ziel ist es, das Bäckerhandwerk auch noch die nächsten Jahrhunderte am Leben zu erhalten. Die Keks-Auswahl gibt es auch online mit direkter Lieferung nach Hause, wobei jede Bestellung frisch gebacken wird.

9Leistungen & Services

Vanillekipferl

Handgemachte Vanillekipferl mit Mandeln in Vanillezucker

Linzeraugen

klassisches Butterkeks gefüllt mit Ribiselmarmelade und mit Zucker bestreut

Teebäckerei

Feine Selektion aus Vanillekipferl, Linzeraugen, Nero, Kirschbiskotten, zweierlei Spritzgebäck und Mandelspekulatius. Perfekt zu Tee, Kaffee oder als Geschenk

Grazer Ecken

Butterkekse gefüllt mit säuerlicher Ribiselmarmelade, in dunkler Schokolade getunkt und mit gehackten Pistazien vollendet

Teegebäck

Vanillekipferl mit feinen Mandeln, Mandellinzeraugen mit roter Ribiselmarmelade und Butterkekse mit Nougatfüllung, zur Hälfte in Schokolade getunkt und mit gerösteten Mandeln bestreut

Baiser Vanille

Handgemachte Baiser mit feinem Vanille-Geschmack

Mini-Vanillekipferl

Mini-Vanillekipferl mit Mandeln in Vanillezucker

Kokosbusserl

Klassische Kokosmakronenmasse liebevoll in Handarbeit hergestellt

Sissi-Busserl

Halbrunde Haselnussmakronen-Kekse gefüllt mit Marillenmarmelade und mit Schokolade filiert. Jedes Keks von Hand dressiert, gefüllt und zusammengesetzt

?Häufige Fragen

1Wie lange gibt es die Hofbäckerei Edegger-Tax bereits?

Die Hofbäckerei Edegger-Tax ist eine traditionsreiche Bäckerei, die sich bereits seit neun Generationen in den Händen der Familie Edegger befindet.

2Wo befindet sich die Hofbäckerei Edegger-Tax?

Die Hofbäckerei Edegger-Tax befindet sich in Graz, Österreich, im Herzen der Stadt.

3Was macht die Hofbäckerei Edegger-Tax besonders?

Die Hofbäckerei Edegger-Tax zeichnet sich durch ihre kaiserlich-königliche Tradition aus, die in dem einzigartigen historischen Holzportal sichtbar wird. Das Portal ist so charakteristisch, dass es zu Graz wie der Uhrturm gehört. Alle Köstlichkeiten werden auch heute noch von Hand und mit dem Wissen und der Erfahrung der vergangenen Jahrhunderte zubereitet.

4Welche Backwaren bietet die Hofbäckerei Edegger-Tax an?

Die Hofbäckerei Edegger-Tax bietet verschiedene Köstlichkeiten an, darunter Vanillekipferl, Linzeraugen, Teebäckerei, Grazer Ecken, Teegebäck, Baiser Vanille, Mini-Vanillekipferl, Kokosbusserl und Sissi-Busserl.

5Wie werden die Backwaren in der Hofbäckerei Edegger-Tax hergestellt?

Die Backwaren werden in der Hofbäckerei Edegger-Tax auch heute noch von Hand und mit dem Wissen und der Erfahrung der vergangenen Jahrhunderte zubereitet.