8 Einträge in Schweiz
Restaurant Haberbüni
📍 Bern, Bern
Die Haberbüni liegt idyllisch am Stadtrand von Bern und ist ein einzigartiger und charismatischer Ort, der eine Oase der Gastlichkeit darstellt. Das Restaurant ist in einer alten Heubühne untergebracht, die zu einem Bauernhaus von Ende des 19. Jahrhunderts gehört. Vor bald 30 Jahren gegründet, wird das Restaurant von Palmira, Danilo und Dominic geführt, die ihre Gäste mit viel Herzblut verwöhnen. In der Haberbüni lassen Gäste sich kulinarisch verwöhnen, bei einem gediegenen Mehrgänger am Abend oder bei beliebten Mittagsmenüs. Daneben gibt es eine kleine aber begeisternde Auswahl an A-la-carte-Gerichten. Die Haberbüni steht für Top-Gastronomie zu erschwinglichen Preisen.
Casino Bern
📍 Bern
Casino Bern ist ein historischer Veranstaltungsort im Herzen der Berner Altstadt. Das Casino vereint Kultur, Gastronomie und Events unter einem Dach und bietet vielfältige Gastonomiekonzepte von traditionell bis mediterran. Es stehen verschiedene Restaurant-Konzepte zur Verfügung sowie umfassende Veranstaltungsräume. Für Meetings und Events werden Räume für 6 bis 1200 Personen angeboten. Das Casino kümmert sich um Raum, Eventtechnik, Verpflegung und persönlicher Betreuung aus einer Hand. Veranstaltungen können auf geschichtsträchtigen Parkettböden ausgerichtet werden. Das Angebot umfasst Tagungen und Konferenzen sowie die Möglichkeit, Events wie Hochzeiten zu veranstalten. Das kulinarische Angebot beinhaltet regelmäßig saisonal frische Empfehlungen aus der Küche sowie spezielle Formate wie "Blunch" (Frühstücksklassiker und Lunch-Spezialitäten). Zusätzlich werden Geschenkgutscheine für kulinarische Genusserlebnisse angeboten. Das Casino bietet ein regelmäßiges Kulturprogramm mit Konzerten und anderen Veranstaltungen.
Schloss Wülflingen
📍 Winterthur
Schloss Wülflingen ist ein Restaurant in Winterthur, das sich in einem Schlossambiente befindet. Das Unternehmen bietet ein spezielles kulinarisches Angebot mit Mittagsmenus und Specials an. Gäste können das Restaurant besuchen und kulinarische Erlebnisse im wunderbaren Schlossambiente geniessen. Das Unternehmen freut sich, Gäste bei sich im Schloss Wülflingen zu begrüssen und lädt herzlich willkommen.
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Restaurant Unico
📍 Zug, Zug
Das Restaurant Unico befindet sich in einem über 100-jährigen Gebäude an der Grenze zur Altstadt in Zug. Das unico ist ein unverwechselbares, gemütliches und komfortables Lokal mit hochwertigen Produkten und authentischer Küche. Speisen und Getränke werden einwandfrei zubereitet. Erleben Sie ein exklusives 4-Gänge-Menü, kreiert aus erlesenen Zutaten. Geniessen Sie in stilvollem Ambiente eine Komposition aus Geschmack, Qualität und Gastfreundschaft. Das Restaurant wird von Noémie und Dejan Migliore geleitet. Als Gastgeber sind sie stets bemüht, eine warme und einladende Atmosphäre zu schaffen, in der sich jeder Gast wie zu Hause fühlen kann. Mit viel Hingabe und Liebe zum Detail stellen sie sicher, dass jedes Gericht frisch, kreativ und voller Aromen ist. Im Restaurant Unico werden aus jedem Anlass unvergessliche Erlebnisse geschaffen. Ob romantische Abende, gesellige Feiern oder kulinarische Specials – Gäste erwarten einzigartige Events in stilvoller Atmosphäre. Exklusive Gruppenanlässe sind herzlich willkommen. Das Restaurant empfängt Gruppen ab mindestens 6 Personen, mittags oder abends.
Restaurant Concordia
📍 Winterthur
Das Restaurant Concordia ist ein Restaurant mitten im Dorf, das sich auf Kulinarik, Kultur und Konversation konzentriert. Im März 2024 hat Patrick Büchi das Restaurant übernommen und neu eröffnet. Gemeinsam mit den italienischen Köchen Davide und Cristian sowie mit Sami als Chef de Service und Sommelière Jasmine Frei kümmert sich das Team um die Gäste. Die Küche ist abwechslungsreich und verwendet beste regionale Produkte. Das Restaurant fertigt was immer möglich ist selber an: Die Köche backen täglich frisches Brot, produzieren eigenen Limoncello und verwenden ausschliesslich hausgemachte Saucen. Das Restaurant lässt sich von Gerichten aus der ganzen Welt inspirieren und ist besonders von der mediterranen Küche angetan. Das Concordia ist nicht nur ein Restaurant für ehrliches Essen, sondern auch ein Ort der Gemeinschaft. Einmal im Monat wird ein Essen am langen Tisch abgehalten, bei dem saisonale Gerichte aus aller Welt serviert werden. Gäste können sich an der Tafel hinzusetzen, ohne regelmässige Teilnahme vorausgesetzt. Nebst dem guten Essen sind Gemeinschaft und Kultur wichtig: Mit Konzerten und wechselnden Ausstellungen bietet das Restaurant seinen Gästen ein attraktives Programm. Das Restaurant verfügt über rund 60 Sitzplätze, einen abtrennbaren Säli für 30 Personen und einen schönen Aussenbereich mit zusätzlichen 50 Sitzplätzen. Es ist geeignet für Hochzeitsessen, Familienfeiern, Vereinsanlässe, Leidmähler oder Team-Workshops. Beamer, Leinwand und Flip-Chart können auf Wunsch dazugemietet werden.
Restaurant Rossberg
📍 Winterthur-Kemptthal, Zürich
Das Restaurant Rossberg befindet sich im Naherholungsgebiet von Winterthur, inmitten einer traumhaften Landschaft. Seit Jahrzehnten verwöhnt Familie Bucher ihre Gäste in diesem historischen Hause, dessen bewegte Geschichte bis zum 12. Jahrhundert nachgewiesen werden kann. Das Restaurant bietet eine abwechslungsreiche Küche mit vielfältiger Speisekarte und saisonalen Gaumenfreuden. Im Sommer bedient das Restaurant seine Gäste gerne in einem ruhigen Garten, während im Winter die gemütliche Atmosphäre in den Innenräumen genossen werden kann. Das Restaurant ist eine exzellente Adresse zu jeder Jahreszeit und unterstützt Gäste bei großen Anlässen in ihren Planungen. Das Restaurant bietet einladende Räumlichkeiten für große Gesellschaften und empfiehlt sich für sämtliche Anlässe zu allen Jahreszeiten.
Restaurant Eschenberg
📍 Winterthur, ZH
Das Restaurant Eschenberg in Winterthur ist ein traditionelles Schweizer Restaurant, das von Myrtha und ihrem Team geleitet wird. Es ist ein Ort, an dem jeder willkommen ist und in heimeliger Atmosphäre eine ausgezeichnete, bodenständige und traditionelle Schweizer Küche genossen werden kann. Das Restaurant bietet ein Ambiente sowohl draussen als auch drinnen und wird für sein feines Essen, netten Service und anständige Preise geschätzt. Das Lokal serviert lokale Hausküche und bietet hausgemachte Fondues auf Vorbestellung an - klassisches Käsefondue mit cremiger Auslese wie Gruyère und Vacherin, dazu frisches Brot, Kartoffeln und knackiges Gemüse. Das Restaurant verfügt über gemütliche Chalets und bietet auch einen Bankettsaal zur Miete an, perfekt für Freunde, Familie oder Romantikabende sowie Events.
La Pergola
📍 Winterthur
Willkommen, gottwiuche oder auch benvenuto im La Pergola – Restaurant und Pizzeria in Winterthur. Besuchen Sie uns und tauchen Sie ein in eine Welt voller kulinarischer Abwechslung. Geniessen Sie hier von der klassischen Hausmannskost über mediterrane Speisen, bis hin zu aussergewöhnlichen Gerichten aus der Wild-Karte oder von den Entenspezialitäten. Ausserdem bietet das Restaurant die grösste – und wie viele meinen beste – Pizza Calzone von Winterthur. Alles wird liebevoll zubereitet und serviert in gemütlichem Ambiente und herzlicher Atmosphäre. Im Mai 1999 eröffneten Mentor Desku und sein Vater Prenk Deski das Restaurant Pizzeria La Pergola. Seither ist das La Pergola bekannt für seine konstante Qualität und Freundlichkeit. Als Gastgeber pflegt das Team den persönlichen Gästekontakt und ist bestrebt, mit einem ehrlichen Angebot aus Küche und Keller und aussergewöhnlicher Dienstleistung zu überzeugen. Um das kulinarische Erlebnis bei La Pergola zu vervollständigen, setzt das Restaurant auf eine Vielfalt an saisonalen und regionalen Produkten, die die Speisekarte stetig bereichern. Jedes Gericht wird sorgfältig zubereitet, um die Frische und den natürlichen Geschmack der Zutaten hervorzuheben. Ein Abend im La Pergola ist wie ein gutes Essen im Freundeskreis und auch Feiern werden unterstützt: In einem eigenen Saal oder im ganzen La Pergola wird bei Geburtstagen, Hochzeiten, Taufen, Firmen- oder Familienfeiern verwöhnt.
Restaurant & Gastronomie in Schweiz – Was Sie wissen müssen
Restaurants in der Schweiz benötigen eine kantonale Wirtebewilligung (nach kantonalem Gastgewerberecht) — die Anforderungen variieren je nach Kanton. GastroSuisse ist der wichtigste Branchenverband. Schweizer Gastronomie ist kulinarisch vielfältig: Deutsch-Schweizer Küche (Rösti, Zürcher Geschnetzeltes, Älplermagronen), Welscher Küche (fondue), Tessin (polenta, risotto). Die Schweiz hat pro Kopf eine der dichtesten Restaurantlandschaften Europas — und gehört zu den teuersten: Mittagsmenü 18–30 CHF, Abendessen 40–80 CHF p.P., Sterne-Gastronomie 150–400+ CHF. Ca. 108 Michelin-Sterne-Restaurants (2024). Trinkgeld: Service oft inklusive; zusätzliches Trinkgeld 5–10 % bei sehr gutem Service. Plattformen: gastrojournal.ch, tripadvisor.ch, ichkochefüreuch.ch.
Häufige Fragen zu Restaurant & Gastronomie in Schweiz
Was sind typische Schweizer Gerichte?
Rösti (Kartoffelgericht), Zürcher Geschnetzeltes (Kalbfleisch in Rahmsoße), Fondue (Käse- oder Fleischfondue), Raclette, Älplermagronen (Pasta mit Käse und Apfelmus) — regional unterschiedlich nach Sprachregion.
Was kostet ein Restaurantbesuch in der Schweiz?
Mittagsmenü 18–30 CHF, einfaches Abendessen 40–70 CHF p.P. Gehobene Gastronomie 80–200 CHF. Sterne-Restaurants 150–400+ CHF. Trinkgeld ist oft im Service enthalten.
Braucht ein Restaurant in der Schweiz eine Lizenz?
Ja — eine kantonale Wirtebewilligung ist Pflicht. Die Anforderungen (Kurs, Berufserfahrung) variieren je nach Kanton. GastroSuisse bietet Beratung und Ausbildung.
Wie reserviere ich einen Tisch in der Schweiz?
Viele Restaurants bieten Online-Buchung via Website oder über TheFork (LaFourchette) an. Bei gehobenen Restaurants empfiehlt sich eine Reservierung mehrere Wochen im Voraus.
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