spinnerei-cafe.at

Die Spinnerei-Café ist ein Gastronomiebetrieb in Traun, Österreich, der als Café, Restaurant und Veranstaltungsort fungiert. Das Lokal bietet eine vielfältige Küche unter der Leitung von Michael, Kathy, Christoph, Richard, Andi und Patrick, die je nach Tageszeit unterschiedliche Speiseoptionen anbietet.

Die Küche ist in verschiedene Zeitfenster unterteilt: Montag bis Freitag werden von 8:30 bis 11:00 Uhr Frühstücksangebote serviert, gefolgt von Mittagsküche von 11:30 bis 14:00 Uhr. Samstag und Sonntag wird von 8:30 bis 11:30 Uhr frühstückt und von 12:00 bis 14:00 Uhr Mittagsküche angeboten. An Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag gibt es zudem Abendküche von 18:00 bis 20:00 Uhr.

Das Menüangebot umfasst Tagesgerichte wie Kathy's Shanghai Nudeln, hausgemachte Kartoffelravioli, gebratene Maishendlbrust und Wiener Schnitzel vom Huhn. Das Restaurant bietet auch Salatspezialitäten wie Backhendlsalat, Richard's Caesar Salat und Andi's Spinnerei-Salat an. Burger-Variationen wie BBQ Burger, Lachs-Burger und vegane Linsen-Burger komplettieren das Angebot ebenso wie hausgemachte Flammkuchen.

An Abenden mit Kulturveranstaltungen im Saal wird ein All-you-can-eat-Buffet mit verschiedenen Speisen und Salatbuffet angeboten. Das Restaurant arbeitet mit lokalen und regionalen Lieferanten zusammen, darunter Salat und Obst vom Samhaber in Linz, Eier vom Leitner aus Lichtenberg, Brot vom Haubi's, Frischfisch vom Kröswang aus Grieskirchen und Wein vom Weinturm in Linz. Online-Reservierungen sind über das Menü möglich.