Bäckerei Stölzel GmbH

Bäckerei Stölzel ist ein seit 1889 familär geführtes Bäckereihandwerk in Rochlitz mit circa 40 lokalen Fachgeschäften (Filialen). Das Unternehmen versteht sich als moderne mittelständige Handwerksbäckerei und pflegt die Liebe zur Backkunst seit über 135 Jahren. Die Backwaren werden nicht vom Fließband gefertigt, sondern täglich nach traditioneller Art in der Rochlitzer Backstube aus frischen, vorrangig regionalen Zutaten hergestellt. Dabei wird großer Wert auf schonende Langzeitführung gelegt, um bekömmliche Backwaren mit ausgeprägtem Aroma zu schaffen.

Das Sortiment umfasst vollmundige Brote wie das Stölzel Hausbrot, Vollkornbrot und Walnussbaguette, täglich handgefertigte Brötchenspezialitäten nach überlieferten Rezepturen, sowie Kuchen und Feingebäck aus regionalen Zutaten. Die Konditorei bietet fruchtige leichte Fruchttorten, Sahnetorten und Cremetorten, die täglich frisch aus hochwertigen Zutaten bereitet werden. Auf Wunsch werden individuelle Tortenkreationen termingerecht angefertigt.

Ein Backstubencafé bietet vollwertiges Frühstück, Kaffeespezialitäten und Mittagsangebot in angenehmer Atmosphäre mit Sitzgelegenheiten und idyllischer Terrasse. Bei Bäckerei Stölzel kommen Kunden in den Genuss traditioneller Rezepte, von Generation zu Generation überliefertes Können und feiner Backwaren mit unverkennbarem Stölzel-Charakter.