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🇦🇹 Restaurant Österreich – Lokale, Gastronomie & Reservierung

Restaurants in Österreich – von der Wiener Küche bis zur internationalen Gastronomie. BizSignal-Profile mit Öffnungszeiten, Speisekarte und Reservierung.

59 Einträge in Österreich · Seite 2 von 3

Burger – Beef – Bubbles

📍 Ried, Oberösterreich

52

Burger – Beef – Bubbles ist ein Gastronomie- und Cateringunternehmen mit Lokalen in Ried und Mehrnbach. Das Unternehmen verbindet Burgernähe mit "Muhtivation" und setzt auf ihren "KoCh Baukasten" sowie "KuhBiK" als Konzepte. Sie servieren Regionalität auf den Teller – sowohl Burger als auch Kuhlasch. Das Unternehmen bietet neben den stationären Lokalen auch Catering-Services an und kommt gerne zu den Kunden.

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Tante kaethe

📍 Linz, Oberösterreich

83

Tante kaethe ist ein Restaurant, Bar und Eventlocation in Linz, gelegen direkt an der Donau im Linzer Donaupark beim Hofmann Personal Stadion. Das Lokal vereint mediterrane Leichtigkeit mit österreichischer Gastfreundschaft und bietet Lunch mit Ausblick, Sundowner im Gastgarten oder Partynächte mit DJs. Tante kaethe beschreibt sich selbst als kulinarischer Lieblingsplatz in Linz, wo Genuss auf Gemütlichkeit trifft. Die Küche kombiniert frische Zutaten, kreative Gerichte und echte Klassiker – von zartem Steak über frischen Fisch bis zum legendären Mittagsschnitzel. Das Angebot umfasst eine erlesene Weinauswahl und umfangreiche Getränkeauswahl mit internationalen und regionalen Produkten. Der Gastgarten liegt direkt an der Donau auf fast 300 Plätzen mit Sonnenschutz und bietet kühle Drinks sowie entspanntes Lounge-Feeling mit der besten Aussicht der Stadt. Das Lokal bietet von Live-Musik bis Public Viewing mit Stadion-Feeling bei Matchtagen des FC Blau Weiss Linz verschiedene Veranstaltungsformate an. Für Events stehen Räumlichkeiten im Bar-Restaurant-Bereich mit 220 Sitzplätzen sowie der angrenzende Business Club DOPa3 des Donauparkstadions mit einer Kapazität von bis zu 600 Personen zur Verfügung. Tante kaethe bietet Catering mit hausgemachten Spezialitäten von festlichen Menüs bis Buffeterlebnis sowie umfangreiche Event-Services.

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BEEF & GLORY - STEAKEREI

📍 Vienna, Wien

68

BEEF & GLORY - STEAKEREI ist ein Gastronomiebetrieb in Wien, Florianigasse 35, 1080 Vienna. Das Unternehmen präsentiert sich als Premium Steakhouse und bietet eine umfangreiche Auswahl an hochwertigen Fleischsorten. Das Angebot umfasst Premium-Steaks, Wagyu, Porterhouse, T-Bone, Dry Aged Cuts, Rib Eye und Filet. BEEF & GLORY ist spezialisiert auf Wagyu Beef aus Japan und Australien, das auf Vorbestellung (mindestens 1 Woche Vorlaufzeit) erhältlich ist. Bei der Bestellung müssen Cut und Gewicht angegeben werden. Das Unternehmen wird von Vlatka BIJELAC geleitet und dient mit seiner Website primär der Information über das Angebot und die Leistungen des Steakhouse-Betriebs.

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X Restaurant Linz

📍 Linz, Oberösterreich

78

Das X Restaurant Linz ist gehobene Gastronomie im Herzen von Linz, geführt von Adalbert Pachinger. Der Gastronom verfolgt dabei eine klare Vision: Haubenküche und Auszeichnungen waren gestern – die Zukunft gehört einer ehrlichen, kreativen Küche, die begeistert, ohne steif zu sein. Das Restaurant bietet einen gemütlichen Ort zum Entspannen, Genießen und geselligen Beisammensein. Der Fokus liegt auf regionalen und saisonalen Zutaten mit Fokus auf Geschmack, Qualität und Atmosphäre – ohne Schnickschnack, aber mit ganz viel Herz. Das Ziel ist es, den Aufenthalt so angenehm und gemütlich wie möglich zu gestalten, ob beim schnellen Lunch oder einem entspannten Abend mit Freunden. Das X Restaurant befindet sich leicht erreichbar mit dem Auto oder öffentlichen Verkehrsmitteln im Herzen von Linz. Kostenlose Parkplätze stehen direkt vor Ort zur Verfügung, E-Ladestationen für Elektroautos sind verfügbar, und Fahrradstellplätze sind vorhanden. Die stilvolle Eventlocation im Green Business Center Linz – direkt im selben Gebäude – bietet den idealen Rahmen für Jubiläen, Firmenevents oder private Feiern. Mit flexibel gestaltbaren Räumen, hochwertiger Ausstattung und Platz für bis zu 200 Gäste schafft das Restaurant ein Ambiente für unvergessliche Veranstaltungen. Als exklusiver Catering-Partner vor Ort verwöhnt das Restaurant mit kulinarischer Vielfalt – individuell abgestimmt auf Anlass und Gäste.

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kulinario eat.enjoy.explore.

📍 Linz, Oberösterreich

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kulinario® eat.enjoy.explore. ist eine Genusswelt in der Linzer Herrenstraße, die ein einzigartiges gastronomisches Ambiente mit Restaurant, Take-Away, Shop und Kochschule bietet. Das Unternehmen wurde 2026 beim edenred-Voting als zweitbester Lunch Spot österreichweit ausgezeichnet. Das Herz der Betreiber schlägt für Lebensmittel – und dieses Gefühl wollen sie mit ihren Speisen für alle erlebbar machen. Das Restaurant bietet morgens, mittags und abends Speisen und Getränke an. Die Speisekarte umfasst Fleisch-, Fisch-, vegetarische und vegane Gerichte. Die Küche wird geleitet von Küchenchef Sebastian Huber und seinem Team, das mit Herzblut Speisepläne erarbeitet und die Speisen zubereitet. kulinario bietet umfangreiche Services: Tischreservierungen, Catering für verschiedene Anlässe wie Weihnachtsfeiern und Geburtstagsfeste, die Möglichkeit zur Miete der Kochschule für Seminare und Kochkurse, sowie Online-Bestellmöglichkeiten von Essen, Foodboxen und Catering über eine App. Besondere Events wie das „Friday for Friends"-Aktionen (mit kostenlosen Überraschungsdesserts) und thematische Events wie Quiz mit Biss, Halloween-Brunch und Krimi und Dinner werden regelmäßig angeboten. Das Unternehmen legt großen Wert darauf, dass beide Gäste und das Team eine gute Zeit haben. Mit einem Team von motivierten, teamfähigen Menschen, die gutes Essen lieben und diese Begeisterung auch vermitteln können, bietet kulinario einen Arbeitsplatz mit Fünf-Tage-Woche von Montag bis Freitag, vielen Benefits und einem unterstützenden Umfeld.

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Pause am Berg

📍 Wien, Wien

60

Pause am Berg ist ein Restaurant in Wien, das sich auf neapolitanische Pizza spezialisiert. Die Spezialität des Hauses ist die neapolitanische Pizza mit selbstgemachtem Teig und den feinsten Zutaten. Das Unternehmen wird von Kreshnik Tahiraj geleitet und ist unter der Umsatzsteuer-Identifikationsnummer ATU74118849 registriert. Das Restaurant befasst sich mit der Zubereitung und dem Verkauf von Speisen und Getränken in Restaurants und Gaststätten.

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Door8

📍 Wien, Wien

70

Door No. 8 ist ein Steakhouse in Wien, gelegen im Innenhof der Neubaugasse 8 im 7. Bezirk. Das Unternehmen präsentiert sich als Familienunternehmen mit dem Motto "Den Alltag vergessen, den Abend genießen". Dieser Ansatz wird durch einen warmherzigen Empfang, ein engagiertes Service-Team und einen Haubenkoch umgesetzt. Die Gäste werden als Freunde betrachtet, die dem Alltag entfliehen möchten und dabei gerne ihren Abend zelebrieren. Das Restaurant bietet eine Speisekarte mit Signature Prelude und richtet sich an Steakliebhaber und Fleischgourmets, die Wiens bestes Steakhouse-Erlebnis suchen. Mit dem Leitspruch "Weil wir lieben, was wir tun" unterstreicht das Steakhouse seine Leidenschaft für die Kulinarik.

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Pizzeria da D'Angelo

📍 Wien

70

Pizzeria da D'Angelo ist eine neapolitanische Pizzeria in Wien, die authentische Aromen und die Authentizität der neapolitanischen Pizza anbietet, welche in einem original Izzo Forni Napoletano Pizzaofen zubereitet wird. Das Restaurant bietet neben typischen neapolitanischen Pizzen auch eine Vielzahl weiterer Spezialitäten an, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden. Die Gäste können Pizza entweder abholen, liefern lassen oder vor Ort essen. Das Restaurant bietet auch frisch gemahlenen Kaffee in verschiedenen Variationen mit einer vollautomatischen Lavazza-Maschine an, darunter Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato, perfekt für unterwegs oder zum Genießen vor Ort. Der Pizzaiolo kommt direkt aus Neapel und spricht auch selbst nur italienisch. Der Chef bedient selbst und ist sehr freundlich und zuvorkommend.

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Pizzeria il Mercato

📍 Wien, Wien

90

Pizzeria il Mercato ist ein Restaurant, das sich auf echte neapolitanische Pizza spezialisiert hat und sich am Vorgartenmarkt Stand 4 im 2. Bezirk Wiens befindet. Das Lokal wird von neapolitanischen Köchen betrieben und verwendet die besten originalen Zutaten aus Neapel. Gründer sind Florian Hoffer, ein gebürtiger Italiener, und sein Geschäftspartner Mihaly Czine. Mit ihrem Motto "Seit Jahren wollten wir eine Pizzeria öffnen, jetzt hat alles geklappt. Wir möchten nur eine Sache, aber das wollen wir perfekt machen. Original Neapolitanische Pizza für den 2. Bezirk und ganz Wien" verfolgen sie das Ziel, perfekte Pizza zu servieren. Das Angebot umfasst klassische Pizzen von Margherita bis Diavola, bei denen der Teig bis zu 48 Stunden ruhen kann. Zusätzlich gibt es Pizze Bianche ohne Tomatensauce mit Fiordilatte, Provola Käse, Büffelmozzarella oder Gorgonzola. Das Lokal serviert auch saisonale Pizza-Spezialitäten, Calzoni mit frischen italienischen Zutaten, Desserts wie Tiramisù oder Pizza mit Nutella und Mascarponetopping sowie Antipasti und Salate. Neben dem Sommergarten am Vorgartenmarkt betreibt das Unternehmen seit 4.1.2023 auch ein Winterlokal namens "Pizzeria il Mercato Winter" in der Ennsgasse 7, 1020 Wien. Im Winterlokal können Gäste reservieren und die "Dolce Vita Italiana mit neapolitanischer Pizza und köstlichem Kaffe" erleben. Wer original italienisches Lebensgefühl sucht, findet dies im Sommergarten "Il Nostro Giardino".

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Gasthaus Hofwimmer

📍 Wels, Oberthan

78

Seit über 120 Jahren bewirten wir unsere Gäste in unserem gemütlichen Wirtshaus in Wels-Oberthan. Regionalität, Tradition, Saisonales und Qualität werden bei uns in der Küche groß geschrieben! Verbringen Sie bei uns gemütliche Stunden in familiärer Atmosphäre. Wir servieren hausgemachte, oberösterreichische Kost. Dazu gibt's ein feines Glaserl fruchtigen Wein, süffigen Most oder ein gut gekühltes Bier. Wir legen großen Wert auf Lebensmittel, die vorrangig aus der Region und aus guter Tierhaltung stammen und berücksichtigen saisonale Highlights in unserer Speisekarte. Unter der Woche bieten wir außerdem zwei g'schmackige und auf die Saison abgestimmte Tagesmenüs an. Dazu gibt es entweder eine Tagessuppe oder eine süße Nachspeis'. Das Gasthaus Hofwimmer verfügt über ein gemütliches Gastzimmer, das Stüberl, den Clubraum und den Saal. Im Sommer gibt's eine Jause in unserem einladenden Kastanien-Gastgarten. Regionalisierung und Saisonalität bestimmen die kulinarische Ausrichtung: Wir kombinieren Regionales und Saisonales und beziehen Lebensmittel aus der umliegenden Region mit bester Qualität. Als Mitglied der OÖ Kultwirte, des Genusslandes OÖ, der Genussregion Österreich führen wir das AMA-Gütesiegel.

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ZANETTIGROUP GmbH

📍 Wien, Wien

49

ZANETTIGROUP GmbH ist ein Gastgewerbe-Unternehmen mit Standorten in St. Pölten, Wien und Riva del Garda. Das Unternehmen ist in der Betriebsart von Eissalons und Restaurants tätig. Mit einer Gründung am 31. Januar 2003 etablierte sich die Unternehmensgruppe als spezialisierter Anbieter in der Gastronomie- und Eissalon-Branche.

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Vero

📍 Wien

57

Vero ist ein Restaurant mit zwei Standorten in Wien. Das Unternehmen betreibt Restaurants im 8. und 18. Bezirk und hat sich vom Standort im 9. Bezirk verabschiedet. Vero Josefstadt ist der neuere Standort. Das Restaurant ist täglich von 11:30 bis 22:00 Uhr geöffnet. Vero Währing befindet sich im 18. Bezirk und bietet ebenfalls täglich Öffnungszeiten von 11:30 bis 22:00 Uhr mit einem Mittagsmenü und einer Speisekarte. Beide Standorte verfügen über Telefonnummern für Reservierungen und Informationen.

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LATIDOS COCKTAIL BAR

📍 Wien, Wien

87

Latidos Cocktail Bar ist mehr als nur eine Bar – es ist ein Erlebnis. Die frisch renovierte Location in Wien bietet ausgezeichnete Cocktails bis hin zu aufregenden Live-Events. Entdecke die Latidos Cocktail Bar in Wien – eine erstklassige Location, die mit ihrer lebendigen Atmosphäre begeistert. Unsere Cocktailkarte präsentiert eine Vielfalt an kreativen und klassischen Cocktails, zubereitet von erfahrenen Barkeepern. Nach der Renovierung der Küche, bietet Latidos eine Auswahl an sorgfältig zubereiteten Snacks – ideal für den kleinen Hunger zwischendurch. Das' Vision mit Latidos war und ist es, einen inklusiven Raum zu schaffen, in dem Menschen aller Herkünfte zusammenkommen, um das Leben in vollen Zügen zu genießen. Mit einer Mischung aus hervorragender Musik, sei es durch Live-Bands oder DJs, und einem breiten Angebot an Getränken und bald auch köstlichen Speisen, ist Latidos ein Synonym für Lebensfreude und Gemeinschaft. Die Bedeutung hinter „Latidos" – spanisch für „Herzschlag" – spiegelt nicht nur Das' Liebe zur spanischen Kultur und Latino-Musik wider, sondern auch sein Bestreben, einen pulsierenden Treffpunkt für Feiern und gesellige Zusammenkünfte zu erschaffen. Latidos bringt die Energie Wiens mit einer aufregenden Auswahl an Events. Von pulsierenden DJ-Nächten bis hin zu Live-Musik, unsere Bar ist der Hotspot für unvergessliche Abende. Im Oktober 2023 wurde die Latidos Cocktail Bar feierlich eröffnet. Obwohl sich die Bar noch in der Entwicklungsphase befindet, mit Plänen für eine renovierte Küche, eine Karaoke-Station und die Möglichkeit für Sportübertragungen, steht Latidos bereits als Inbegriff für Feierkultur und geselliges Beisammensein für bis zu 150 Personen.

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MIO – Pizzeria Neapoletana

📍 Wien, Wien

59

MIO – Pizzeria Neapoletana ist ein italienisches Restaurant mit zwei Standorten in Wien, das authentische neapolitanische Pizza aus dem Holzofen anbietet. Die Pizzeria befindet sich im 3. Bezirk (Mio am Stadtpark) und im 22. Bezirk (Mio im Donauzentrum) und hat sich als Europameister im Pizzabacken etabliert. Das Unternehmen ist Gewinner des European Pizza Excellence Award 2024 und wurde als "Bester Pizzabäcker Europas" ausgezeichnet. Das Angebot umfasst klassische neapolitanische Pizzen, hausgemachte Pasta, sorgfältig ausgewählte Fleisch- und Fischgerichte sowie verführerische Dolci. Frische Zutaten und saisonale Gerichte sind bei MIO Standard. Die Speisekarte wird kontinuierlich mit wechselnden saisonalen Gerichten ergänzt und alle Speisen werden frisch zubereitet mit Zutaten in Spitzenqualität. MIO richtet sich an Gäste, die echte italienische Kulinarik schätzen und bietet die perfekte Location für private Dinner, Familienessen, Pizza mit Freunden sowie für Geburtstage, Familienfeste und Team-Dinners. Das Restaurant legt großen Wert auf Authentizität, hochwertige Zutaten und italienische Leidenschaft – "mit ganz viel Amore". Gruppenreservierungen sind möglich und können per E-Mail an office@miovienna.at arrangiert werden.

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Pizzeria da D'Angelo

📍 Wien

65

Pizzeria da D'Angelo ist eine neapolitanische Pizzeria in Wien-Liesing, die sich auf die Authentizität traditioneller italienischer Pizza spezialisiert. Das Lokal wird betrieben von Massimiliano und seinen Team aus Neapel und bereitet die Pizzen im original Izzo Forni Napoletano Pizzaofen zu. Die Pizzeria bietet neben den typischen neapolitanischen Pizzen auch eine Vielzahl weiterer Spezialitäten an, darunter fritierte Minipizzen, Pasta und Nachspeisen. Das Unternehmen arbeitet mit echtem Fior di Latte und bezieht italienische Spezialitäten, die teilweise nicht auf der Menükarte stehen, wie Muschel-Pasta und Garnelen-Salate. Zusätzlich wird ein Lavazza Kaffee-Service angeboten mit frisch gemahlenen Kaffeevariationen wie Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato. Die Pizza kann zum Mitnehmen, zur Zustellung oder vor Ort mit begrenzten Sitzplätzen genossen werden. Das Lokal hat sich einen Ruf für qualitativ hochwertige, authentische neapolitanische Pizza erworben und wird von Gästen für die geschmackliche Qualität und freundliche Bedienung durch den Chef selbst gelobt.

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Hackl Gastronomie GmbH

📍 Innsbruck, Tirol

77

Der Goldene Adler ist ein Hotel & Restaurant in der Altstadt Innsbruck, das auf das Jahr 1390 zurückgeht und eines der ältesten, in seiner historischen Form erhaltenen Gasthäuser und Hotels Europas ist. Im Restaurant werden regionale Spezialitäten und ehrliche, frische Zutaten aus der Region serviert. Das Unternehmen betont Nachhaltigkeit und regionale Produkte und beschreibt sein Angebot als „Tirol schmecken." Neben dem Restaurant bietet das Haus eine Weinbar in der Goethe Stube, in der regionale und internationale Weine glasweise serviert werden, vom ehrlichen Landwein bis zur aromenreichen Rarität. Das Unternehmen ist ein Familienunternehmen, das von Generation zu Generation geführt wird. Es operiert täglich ohne Ruhetag. Gäste können im zentral gelegenen First-Class-Hotel übernachten oder einfach auf ein Glas Wein in der Weinbar vorbeikommen. Das Restaurant ist barrierefrei zugänglich und bietet auch Gästen mit Rollstuhl höchsten Komfort. Die Familie Hackl betreibt das Haus als Gastgeber mit Leib & Seele.

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MeiMei Sushi Bar | Contemporary Kitchen

📍 Wien, Wien

87

MeiMei Sushi Bar | Contemporary Kitchen ist ein modernes Sushi Restaurant und eine Sushi Bar im 9. Wiener Gemeindebezirk, gelegen direkt gegenüber der ehemaligen Wirtschaftsuniversität (WU) und in unmittelbarer Nähe zum Althan-Viertel und den Stadtbahnbögen. Das Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus traditionellen japanischen Techniken und innovativen kulinarischen Ansätzen, präsentiert in einem stilvollen Ambiente. Die Chefköchin kreiert mit ihrer Finesse und Kreativität Sushi-Stücke, die zu kleinen Kunstwerken werden. MeiMei ist ein liebevoll geführter Familienbetrieb, der sich durch hochwertige Zutaten und eine familiäre Atmosphäre auszeichnet. Das Restaurant ist bekannt für frische, geschmackvolle Sushi-Kreationen, eine entspannte und freundliche Atmosphäre sowie die Vielfalt und Qualität der angebotenen Sushi-Sets, die es zu einem Favoriten unter Sushi-Kennern in Wien machen. Im Restaurant können Gäste dem Sushi-Meister direkt bei der Zubereitung zusehen und die Kunst des Sushi-Rollens hautnah erleben. Neben Sushi-Spezialitäten bietet MeiMei auch eine hervorragende Auswahl an Sashimi, die durch ihre Frische und Qualität besticht, sowie Takeaway-Optionen für köstliche Kreationen zuhause oder im Büro.

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Zirkelwirt

📍 Salzburg, Salzburg

90

Der Zirkelwirt ist seit über 400 Jahren am Papagenoplatz ein fester Bestandteil der Salzburger Gastronomie. Direkt in der Pfeifergasse, nur wenige Schritte von der Festung Hohensalzburg, dem Mozart-Geburtshaus und dem DomQuartier entfernt, empfängt das Restaurant mit herzlicher Gastfreundschaft, regionaler Küche und historischem Flair. Der Zirkelwirt vereint österreichische Kulinarik mit überlieferten Anekdoten aus der Zeit der Freimaurer und des alten Bürgertums. Im Jahr 1595 erstmals erwähnt, steht das Gasthaus in einem Stück Salzburger Geschichte. Der kunstvoll geschmiedete Zirkel über der Eingangstür – ein Symbol der Freimaurer – verrät schon beim ersten Blick: Dies ist kein gewöhnlicher Ort, sondern ein Restaurant voller Geschichten. Als traditionelles Wirtshaus in der Salzburger Altstadt serviert der Zirkelwirt hausgemachte Salzburger Spezialitäten, zubereitet nach klassischen Rezepten mit regionalen Zutaten. Die Speisekarte ist eine kulinarische Hommage an die österreichische Küche – modern interpretiert und regional verwurzelt. Das Restaurant bietet Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren, hausgemachte Kasnocken mit Röstzwiebeln, Salzburger Bratwurst mit Sauerkraut und saisonale Highlights wie Spargel oder Wild. Dazu werden regionales Bier aus Salzburg, erlesene österreichische Weine und klassische Desserts wie Apfelstrudel oder Kaiserschmarrn serviert. Die Tageskarte variiert je nach Saison und Marktangebot. Der Zirkelwirt ist ein beliebtes Wirtshaus für Einheimische, Touristen, Paare und Familien, die traditionelle Küche in authentischer Atmosphäre schätzen. Die gemütlichen Stuben laden zum Verweilen ein – charmant, urig und flexibel nutzbar. Besonders beliebt ist der lauschige Gastgarten mit über 100 Sitzplätzen, mitten im Herzen Salzburgs. Das Restaurant ist ideal für kleine Familienkreise, Feiern mit Freunden oder Firmenevent. Alle verfügbaren Tischkapazitäten können exklusiv und in Echtzeit über die Website eingesehen werden. Das Haus freut sich auch über spontane Gäste (Walk-ins) und hat in der Regel Plätze verfügbar.

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SHIKI Omakase

📍 Vienna

62

Mit SHIKI Omakase entsteht eine Bühne für Japans reinste Sushi-Tradition. Nur wenige Schritte vom Haupthaus SHIKI Japanese Cuisine entfernt und eingebettet in die Welt der SHIKI Boutique | Sakethek, eröffnet Joji Hattori damit ein neues Kapitel seiner kulinarischen Vision: ein Omakase-Restaurant mit lediglich acht Sitzplätzen – ein Raum von Intimität, Präzision und Authentizität, der Gästen ein unvergleichliches Erlebnis verspricht. Im intimen Rahmen eines separaten Raums entfaltet sich die traditionelle japanische Kunstform des Omakase – „お任せ", wörtlich „dem Koch überlassen". Im Zentrum steht ein festgelegtes Menü, das Vertrauen, die besten Zutaten des Tages und die Kreativität der Köche in einem einzigartigen Ausdruck japanischer Esskultur vereint. Die Gäste erleben einen kulinarischen Dialog, geprägt von Nähe und Vertrauen: Jede Komposition entsteht à la minute direkt vor ihren Augen – frisch, puristisch und in vollkommener Klarheit. Zwei Köche widmen sich dabei ausschließlich diesem kleinen Kreis und schaffen mit Präzision, Hingabe und Handwerkskunst eine Atmosphäre, die den Kern von Omakase widerspiegelt. So entsteht ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis – ein Ausdruck japanischer Esskultur in ihrer unverfälschtesten Form, mitten im Herzen Wiens. Hinter dem Namen SHIKI Omakase verbirgt sich ein Ort, an dem Joji Hattori die World of SHIKI um eine weitere Dimension erweitert – still, präzise und von einer besonderen Intimität geprägt. Innerhalb dieser Welt öffnet das Omakase ein neues Kapitel – eines, das den Gästen erlaubt, noch tiefer in die japanische Esskultur einzutauchen und ihre Ursprünglichkeit mit allen Sinnen zu erleben. Im Mittelpunkt steht die Idee des Omakase – お任せ – „Ich überlasse es dir". Diese Haltung des Vertrauens bildet das Herzstück einer Esskultur, in der sich Gast und Koch auf besondere Weise begegnen. Im SHIKI Omakase sitzen acht Gäste an einer Theke, an der zwei Meister jedes Detail des Menüs mit größter Präzision und Achtsamkeit gestalten. Dabei wird das Menü nicht im Voraus gewählt, sondern entsteht aus der Intuition der Köche – abgestimmt auf die besten Zutaten des Tages und die Dynamik des Moments. Jeder Handgriff entsteht à la minute – unmittelbar vor den Augen der Gäste.

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Das Liebig

📍 Graz, Steiermark

68

Das Liebig ist ein Restaurant in Graz, das beweisen will, wie klimafreundlich Gastronomie sein kann, ohne Abstriche bei Genuss, Service oder Ambiente zu machen. Alle Speisen erfüllen bereits jetzt die Klimaziele von 2050. Das Lokal bietet saisonale Mittagsteller aus besten regionalen Bio-Zutaten, hausgemachte Mehlspeisen zu Bio-Kaffee und Tee, abendliche Tapas-Variationen und Schmankerl zu Aperitivo-Getränken, eigens kreierte ÖCocktails. Das Konzept beinhaltet Low-Waste und minimierte Lebensmittelabfälle, Up- und Recycling sowie Kreislaufwirtschaft und einen CO2-Rechner für alle Speisen. Die Liebig-Gäste werden von Gastgebern empfangen, die es lieben, anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern und Genussmomente zum Wohlfühlen zu erzeugen. Das Restaurant bietet wöchentlich wechselnde Mittagsteller und Mittagsangebote, eine abendliche Tapas-Karte und eine breite Getränkeauswahl im alkoholischen sowie alkoholfreien Bereich. Die Speisen sind immer bio, saisonal, hausgemacht und klimafreundlich. Das Liebig veranstaltet regelmäßig Events wie Pubquiz jeden Mittwoch, wöchentliche Tapas Party mit Tasting und Genuss-Dinner-Termine. Für Veranstaltungen bietet das Lokal ein breites und individuelles Catering-Angebot mit süßen und herzhaften Snacks, hausgemachten Bio-Mehlspeisen, Bio-Brötchensorten, hausgemachtem Bio-Fingerfood, warmen Hauptspeisen, Salatbuffets, optional Personal zur Betreuung, Heißgetränke, kalte Getränke in alkoholfrei und alkoholisch oder eine eigene Cocktailbar.

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Mama & der Bulle

📍 Wien, Wien

62

Mama & der Bulle ist ein urbanes Restaurant und Brewery im 1. Bezirk (Innere Stadt) von Wien, gelegen in der Schellinggasse 5. Das Lokal ist bekannt für Flat Iron Steaks, die bei 1.000 Grad gegrillt werden, sowie saftige Burger und frische Lunchgerichte. Das Restaurant braut sein eigenes Mama Kraft Bier hauseigen. Das Konzept verbindet ein Restaurant mit einer Brauerei (Brewery) und bietet ein einzigartiges urbanes Ambiente. Das Angebot umfasst sowohl à-la-carte Speisen als auch spezielle Lunchgerichte.

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A&M Gastro GmbH / Café Central

📍 Linz, Oberösterreich

75

Das Cafe Central liegt direkt im Zentrum von Linz und liegt mit einem gemütlichem Gastgarten direkt an der Landstraße. Das Unternehmen ist als Cafe, Bar, Restaurant ganztags geöffnet und bietet erstklassiges Frühstück, tolle Mittagsmenüs, peppige a la Carte Gerichte sowie coole Drinks den ganzen Tag. Das Lokal befindet sich im Herzen von Linz auf der Landstraße. Die Betreiber sind Geschäftsführer und Inhaber Fritz Mayr & Thomas Altendorfer. Das Cafe Central bietet einen Veranstaltungs-Saal, der Platz für jegliche Art von Feiern und Events mit grandiosen Buffets und extra Gastgarten-Zugang bietet.

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Graz Catering

📍 Weiz, Steiermark

83

Graz Catering ist ein Catering Service in Graz und Umgebung für Events, Partys und spezielle Anlässe. Das Unternehmen bietet ein vielfältiges und erlesenes Angebot an Fingerfood, internationalen und regionalen Spezialitäten, Fleischspezialitäten, vegetarischen und veganen Leckerbissen sowie schmackhaften Desserts. Uns treibt hauptsächlich an, dass Sie und Ihre Gäste sich bei einem besonderen Anlass rundherum wohlfühlen. Zum Gelingen Ihres Events, Ihres schönsten Tages, Ihrer Familien- oder Firmenfeier tragen wir als Catering Service in Graz mit einem vielfältigen und erlesenen Angebot an Fingerfood, internationalen und regionalen Spezialitäten, Fleischspezialitäten, vegetarischen und veganen Leckerbissen sowie schmackhaften Desserts bei. Natürlich gehört zu unserem Angebot auch das passende Getränk für jeden besonderen Moment Ihres Events. Mit Liebe, Sorgfalt und einem Auge für das kleinste Detail bereiten wir tolles Essen zu - wahre Geschmacksexplosionen für Ihren Gaumen. Natürlich unterstützen wir Sie tatkräftig bei organisatorischen Aufgaben rund um Ihre Veranstaltung. Der Fachbetrieb mit ausgebildeten Mitarbeitern in Graz ist immer erreichbar und verfügt über langjährige Erfahrung und das nötige Equipment für jedes Event. Graz Catering ist ein eingespieltes und gut ausgebildetes Catering-Team in Graz mit ausgepräägten Logistik-Kompetenzen. Das Team besteht aus hoch motivierten und bestens qualifizierten Mitarbeitern, dazu gehören ausgebildete Metzger, Chefköche, fleißige Küchenfeen und engagierte Servicekräfte. Der Betrieb arbeitet nach dem Prinzip der Nachhaltigkeit und achtet bei der Auswahl der Zutaten auf ausgesuchte Qualität. Das Unternehmen kalkuliert die Ware sehr exakt und portioniert realistisch. Der Catering Service in Graz und Umgebung verzichtet möglichst auf Plastik und setzt auf Mehrwegsysteme.

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das Römer

📍 St. Pölten

75

Das Römer ist eine Bar & Fusion Kitchen, die mitten in St. Pölten am Domplatz begeistert mit Casual Fine Dining zwischen Wirtshauskultur und mediterraner Leichtigkeit. Zu Mittag kommen Klassiker der internationalen Küche auf den Tisch, am Abend übernimmt ein Tapas-Konzept mit österreichisch-spanisch-italienischem Fokus – regional gedacht und mediterran interpretiert. Das Unternehmen bietet eine ausgewogene Weinkarte, wechselnde Bierspezialitäten und hausgemachte Limonaden. Das denkmalgeschützte, modern eingerichtete Ambiente und die größte, wettergeschützte Outdoor-Terrasse der Stadt sorgen für Urlaubsgefühle. Das Römer wurde am 09. Juli 2024 eröffnet. Zusätzlich werden Caterings bis zu 150 Personen sowohl im eigenen, als auch in umliegenden Räumlichkeiten mit höchster Qualität angeboten.

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Restaurant & Gastronomie in Österreich – Was Sie wissen müssen

Restaurants in Österreich benötigen eine Gastgewerbekonzession nach dem Gewerbeordnungsgesetz (GewO) und unterliegen dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG). Die Gastgewerbekonzession umfasst den Befähigungsnachweis (Matura, Fachschule oder Gewerbeschein). Österreichische Gastronomie ist geprägt von der Wiener Küche (Schnitzel, Tafelspitz, Gulasch, Mehlspeisen wie Apfelstrudel und Sachertorte), Heurigenkultur (Wein- und Buschenschank) und zunehmend internationaler Küche. Preiskategorien: Mittagsmenü 8–15 €, einfaches Restaurant 20–35 € p.P., gehobene Gastronomie 50–120 € p.P. Besonderheiten: In Wien gibt es rund 7.000 Gastronomiebetriebe; das Buschenschankrecht erlaubt Weinbauern den direkten Ausschank. Trinkgeld: 5–10 % üblich. Plattformen: Gault Millau AT, Falstaff, gastro.at.

Häufige Fragen zu Restaurant & Gastronomie in Österreich

Welche Arten von Restaurants gibt es in Österreich?

Österreich bietet von der traditionellen Wiener Küche (Schnitzel, Tafelspitz) über Heurigen (Buschenschank mit Wein und Buffet), Kaffeehäuser (Wiener Kaffeehaus-Tradition, UNESCO-Kulturerbe) bis zu internationaler Gastronomie eine große Vielfalt.

Was kostet ein Restaurantbesuch in Österreich?

Ein Mittagsmenü kostet 8–15 €, ein einfaches Abendessen 20–35 € pro Person inkl. Getränk. Gehobene Restaurants 50–120 €. Trinkgeld von 5–10 % ist üblich.

Wie reserviere ich einen Tisch in Österreich?

Viele Restaurants bieten Online-Reservierung über ihre Website oder Plattformen wie OpenTable, Resy oder quandoo an. Im BizSignal-Profil finden Sie direkte Telefonnummer und Website.

Welche Restaurants haben österreichische Küche?

Typische Spezialitäten: Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Gulasch, Kaiserschmarrn, Apfelstrudel, Sachertorte. Suchen Sie auf BizSignal nach "Österreichische Küche" oder "Wiener Küche" in Ihrer Stadt.

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