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🇦🇹 Bäckerei Österreich – Bäcker und Konditoreien finden

Bäckereien und Konditoreien in Österreich — verifizierte Profile mit Sortiment und Öffnungszeiten. Handwerksbäcker, Bio-Bäcker und Konditoreien in Wien, Graz, Salzburg.

28 Einträge in Österreich · Seite 2 von 2

DORET – Die Brötchen- und Genussmanufaktur

📍 Graz

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DORET ist die Brötchen- und Genussmanufaktur aus Graz und bietet handgemachte Kulinarik mit Stil. Das Unternehmen liefert liebevoll belegte Brötchen, feine Tramezzini, hausgemachte Mehlspeisen und individuell zusammengestelltes Catering. Bei DORET genießen Sie täglich frisch zubereitete Brötchen, perfekt präsentiert und ideal für jeden Anlass – ob für Feiern, Meetings oder als Genuss zwischendurch. Die Produktpalette umfasst die schönsten Brötchen der Stadt, handgemachte Tramezzini mit italienischem Lebensgefühl und besten Zutaten wie hausgebeizter Lachsforelle, würziger Bresaola, cremigem Hühnersalat oder vegetarischen Varianten. Jede Sorte bietet fein abgestimmten Geschmack in weichem Weißbrot. Zum Angebot gehören auch hausgemachte Mehlspeisen wie Topfentascherl oder Kuchenklassiker, die wie bei Oma schmecken, sowie liebevoll angerichtetes Fingerfood mit besten Zutaten. Die neue Sandwich-Selektion vereint beliebte Klassiker und frische Zutaten zu attraktiven Preisen – erhältlich als bunte Auswahl aus 10 beliebten Sorten oder in rein vegetarischer Variante. DORET liefert zuverlässig in Graz und Umgebung. Das Unternehmen bietet Catering wie gewünscht mit individuell zusammengestellten Buffets mit Brötchen, feinem Fingerfood und allem, was dazugehört. Die Kunden können Brötchen, Tramezzini, Fingerfood und Süßes einfach online bestellen: Frisch aus der Manufaktur direkt nach Hause oder ins Büro in Graz und Graz-Umgebung. Das Unternehmen berät seine Kunden gerne und liefert damit die perfekte Lösung für ihre kulinarischen Wünsche.

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Geier. Die Bäckerei

📍 Markgrafneusiedl

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Seit 1902 leben wir echte Weinviertler Brotkultur und backen ausschließlich nach eigenen Rezepturen. In unserer Bäckerei geben wir unseren Teigen die Zeit, um ihren vollen Geschmack zu entfalten – unsere Natursauerteige ziehen wir täglich frisch zur Reife. Heute sind wir ein regionaler Bäckerei-Konditorei-Kaffeehausbetrieb im Weinviertel und in Wien. Brot, Gebäck, Snacks und Süßes – dazu echter Kaffeegenuss. 80% unserer Rohstoffe beziehen wir aus einem Umkreis von 50 km. Zeit ist die wichtigste Zutat für Brot! Handarbeit, die man schmeckt. Knusprige Krusten, lange Teigführung und fein abgestimmte Aromen machen unsere Grillbrote zum perfekten Begleiter für den Sommer. Entdecken Sie handwerklich hergestellte Spezialitäten – von mediterranem Kurkuma Grilling bis zum neuen BIO Oliven Krusti.

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Konditorei Philipp GmbH

📍 Graz, Steiermark

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Konditorei Philipp GmbH ist eine traditionsreiche österreichische Konditorei mit Sitz in Graz, im Herz-Jesu-Viertel nahe dem Schillerplatz. Bereits seit 1926 verwöhnt die Familie Philipp die Grazer Nachbarschaft mit handwerksgefertigten Köstlichkeiten. Seit 2018 kümmert sich Konditormeisterin Lilli Philipp um das Grazer Traditionsunternehmen. Die Konditorei bietet feine Torten, Kuchen, Choco Cubes, Trüffel, Schokolade, Eis, Pralinen sowie Pasteten an. Zusätzlich können Kunden im Café verweilen, Coffee to go genießen oder das Feinschmecker-Frühstück probieren. Der Verkauf der Produkte sowie individuelle Bestellungen erfolgen unverändert. Die Produkte können auch über velofood.at nach Hause oder zu einem anderen Ort bestellt werden. Besonderheit: Individuelle Tortenbestellungen werden ganz nach Kundenwünschen zusammengestellt, mit Optionen wie Schriftzug, zwei verschiedenen Hälften, Deko, laktosefrei oder glutenfrei. Der Familie Philipp ist es wichtig, dass die jahrhundertalte Kunst der traditionellen österreichischen Konditorei nicht verloren geht. Das Handwerk, das Gespür für die Zutaten und der richtige Umgang mit dem Werkzeug liegen ihnen am Herzen. Vorallem eine Prise Liebe, Leidenschaft und Humor muss überall dabei sein. Hinter allem steht eine über Jahre gewachsene „Konditoreifamilie". Lillis Familie und das ganze Team, die mit Freude, Einfühlungsvermögen und Spaß familiäres Wohlbehagen ausstrahlen. Die Backstube ist ein bunter Mix aus vielen Kulturen vereint durch ihre süße Kunst. Das Team in Service und Verkauf versüßt mit viel Humor, Café, Kuchen oder Eis und einem Lächeln gerne den Tag. Ein Fokus liegt auf möglichst nachhaltiger Produktion, um Müll und lange Wege zu vermeiden. Dazu unterstützen sie Bauer Martin vom Meranhof mit seinen Kühen und Eier Teissl mit seinen Sulmtaler Hühnern. Die Konditorei bietet auch Kindergeburtstage an: Das perfekte Party-Event für Kinder von 5 bis 12 Jahren, bei dem gemeinsam in der Backstube geknetet und geformt wird, zusammen die Geburtstagstorte gestaltet und die Kreationen in Krümelmonster-Boxen mit nach Hause genommen werden.

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Albin Sorger "zum Weinrebenbäcker" GmbH

📍 Graz

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Albin Sorger "zum Weinrebenbäcker" GmbH ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen das Handwerk des Brotbackens mit Hingabe und einer über Jahre gewachsenen Philosophie lebt. Das Unternehmen wird gestärkt durch den Rückenwind der Tradition und beflügelt von der Freude am ehrlichen Handwerk. Brot, Gebäck und Süßes sind die Leidenschaft des Betriebs – die Gedanken und das Schaffen gehen jedoch weit darüber hinaus. Der Holzofen brennt für gutes Brot, das Herz gilt dem Handwerk und Sauerteig. Das Unternehmen verarbeitet ausschließlich regionale Rohstoffe – sorgfältig produziert, im Einklang mit der Natur. Der Betrieb empfängt seine Kunden immer mit einem Lächeln und hofft, dass sie sich anschließen. Die Philosophie basiert darauf, dass es die kleinen Freuden sind, die unser Leben ein wenig knistern lassen. Das ist der Grund, warum das Unternehmen liebt, was es tut – Passion und Leidenschaft sind der Antrieb.

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Bäckerei in Österreich – Was Sie wissen müssen

Bäckereien in Österreich: Handwerksbäckereien (Bundesinnung der Bäcker, Meisterzeichen) und Filialbäckereien (Anker, Mann Bäckerei). Typische Wiener Spezialitäten: Kipferl, Salzstangerl, Mohn- und Nussstrudel, Buchteln. Brot: Sauerteigbrot, Kornspitz (Marke), Bauernbrot. Mehlspeisen: Sachertorte (Original im Hotel Sacher), Linzer Torte, Kardinalschnitte. Bio-Bäckereien wachsen stark.

Häufige Fragen zu Bäckerei in Österreich

Was sind typische österreichische Backwaren?

Typisch österreichisch: Kipferl (Buttergipfel), Salzstangerl, Mohnflesserl, Kornspitz, Semmel (Brötchen). Süßes: Buchteln (Hefegebäck mit Powidl), Mohnstrudel, Nussstrudel, Apfelstrudel, Sachertorte, Linzer Torte.

Was kostet Brot beim Bäcker in Österreich?

Handwerksbrot in Österreich: 4–10 €/Laib (500 g bis 1 kg). Bio-Sauerteigbrot: 6–12 €/Laib. Semmeln (Brötchen): 0,50–1 € pro Stück. In Wien teurer als in Bundesländern.

Was ist der Unterschied zwischen Bäckerei und Konditorei in Österreich?

Bäckerei: Brot, Gebäck, einfache Süßwaren. Konditorei: Torten, Pralinen, feine Mehlspeisen, Petit Fours. Café-Konditorei (typisch österreichisch): Kaffeehaus mit Konditorei-Angebot zum Genuss vor Ort.

Gibt es in Österreich Bio-Bäckereien?

Ja – Bio-Bäckereien mit EU-Bio-Zertifizierung sind in Österreich stark gewachsen. Bekannte Adressen: Felzl (Wien), Brandl Bäckerei (Wien), regionale Bio-Bäcker nach PLZ auf BizSignal.

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